①在冬春休眠落葉期，認真仔細觀察石榴的枝條，如枝條脆嫩一折即斷者，多爲甜石榴；枝條綿軟，彎折不斷者多爲酸石榴。
②生長期觀察葉片形狀，葉面寬而短者爲甜石榴，窄而長者爲酸石榴。
③結果期觀察果實形狀。若果形端正，果皮光亮而果嘴外張的多爲酸石榴；而果形不規整，果皮粗糙和果嘴閉合的多爲甜石榴。
