生薑什麼時候種植：生薑種植時間

生薑在我國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、南方各省區廣爲栽培。山東萊蕪、安丘亦有出產，亞洲熱帶地區亦常見栽培。

生薑種植時間

生薑種植南方於1～4月，北方於5月，取出種姜保溫催芽，然後把種姜切成小塊，每塊保留1～2個壯芽。穴栽按行株距40cm×30cm開穴，深13～17cm，先澆糞水於穴中，待滲透土後，每穴平放種姜1塊，最後覆蓋細堆肥與土。

生薑養護知識

1、姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、溼潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25～28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。

2、廣西主產區大部分縣的年平均溫度爲18～19℃，7月平均氣溫爲25.3℃，極端高溫爲39℃；一月份平均氣溫爲10.2℃，極端低溫爲-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900～1300毫米，空氣相對溼度爲80｛bf｝左右。

3、喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，怕潮溼，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上爲宜。