牡丹品種如果識別

鑑別牡丹種類，普通是經過花的外形、顏色、香型來辨別，其次是經過葉、芽、幹、根、果以及株形和分枝方式來辨認。

從花冠鑑別

花是審定牡丹種類最主要的根據，其特徵主要集中於花冠。普通可分爲：單瓣型，花瓣1至3輪，寬大，雄雌蕊正常，如‘黃花魁’；荷花型，花瓣4至5輪，寬大分歧，開放時形似荷花，如‘似荷蓮’；菊花型，花瓣多輪，自外向內層層排列逐步變小，如‘彩雲’；薔薇型，花瓣自然增加，自外向內明顯變小，少局部瓣化，如‘大棕紫’；託桂型，外瓣明顯，寬大且平展，雄蕊瓣化，自外向內變細而稍隆起，呈半球型，如‘大胡紅’；金環型，外瓣突出且寬大，中瓣狹長豎直，呈金環型，如‘姚黃’；皇冠型，外瓣突出，中瓣越離花心越寬大，形如皇冠，如‘趙粉’；繡球型，雄蕊完整瓣化，排列緊湊，呈球型，如‘赤龍換彩’；樓子臺閣型，由2朵或2朵以上樓子類單花上下堆疊而成，如‘玉樓點翠’。

從花色上分

牡丹可分紅、黃、綠、黑、白、紫、藍、粉、複色九大色系，在每個色系裏ㄡ分很多種類，這是最容易分別的。如‘胡紅’－看就曉得是紅色，‘崑山夜光’是白色，‘黑花魁’是黑色，‘花ニ喬’和‘島錦’有兩種顏色，故爲複色。

從香型上分

普通單瓣或層次少的香味濃，白色牡丹多香，紫色更重，黃藍幽香，“嗅其香便知其花”。

從葉片鑑別

牡丹是2回3出複葉。因種類不同，葉片呈現的外形、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同。如‘大胡紅’葉大，圓而肥厚，葉面多平展。‘墨酒金’葉形大而長，但小葉狹長，質地薄，稠密微下垂。‘豆綠’葉背有－層白絨毛。#p#分頁標題#e#

從枝幹區分

經過株形和分株方式來區別牡丹種類。依株形可分爲直立型、半展開型、展開型；依分株方式可分單枝型和叢枝型。

從芽上辨認

不同牡丹種類，其芽形與芽色不同。‘ニ喬’的芽尖而圓；‘青龍臥墨池’的芽尖而帶鉤，好似鷹嘴；‘脂紅’的芽爲綠色。

從果實辨認

堅固カ強，心皮呈開張輪狀輻射排列的種類，多爲單瓣和半重瓣種類，如‘似何蓮’等。堅固率低，果實簇生，多爲重瓣種類，如‘首案紅’、‘胡紅’等。

從根分辨

根部可作辨別牡丹種類的輔助手腕。如‘櫻落寶珠’無明顯主根，多呈疏鬆狀；‘首案紅’的根紫紅色。