菊花應如何栽培與管理

菊花的栽培管理因造型不同而有很大差別。下面介紹盆菊、地菊、案頭菊和盆景菊的栽培。
①盆菊的栽培：
上盆：將扦插成活的幼苗移入23-26釐米寸口徑的花盆內。因菊花怕澇，所以盤底的排水孔上方除墊碎盆片外，還要再墊以粗沙礫，以利排水通暢。培養土要疏鬆並富含腐殖質，可用園土4份、腐葉土4份、沙1份、草木灰1份和骨灰適量混合而成。
菊苗上盆後養護管理中要注意水、肥、摘心、整形、除蕾4個關鍵。
澆水：菊花喜溼潤忌水漬，澆水過多易使菊株徒長、莖節伸長、葉片稀疏。土壤中也會因水多氣少而使根系腐爛，但澆水不足也會影響其生長髮育。所以要根據不同的生育階段以及盆土的乾溼情況靈活掌握。菊花苗期耗水較少，要控制澆水，摘心後也要控制澆水才能便腋芽飽滿，以後發枝粗壯。隨着菊苗長大、氣溫升高，耗水量也增大，此時可適當多澆；梅雨季節雨水多，空氣溼度大可少澆水，若雨後盆內有積水要及時側盆倒水。夏季氣候炎熱，菊株蒸騰強烈，耗水量大，可早晚澆水，並常向四周噴霧以增加空氣溼度。秋季菊株生長旺盛，盆上宜稍幹以控制高度，防止徒長，有利花芽分化。一般以上午10點左右澆水爲好，因爲白天菊株在高溫、強光下蒸騰量大，體內水分處於不飽和狀態，使細胞的分裂和伸長減緩，所以午前澆水不致引起植株徒長。到夜間溫度降低、蒸騰減弱，適宜細胞伸長時，由於盆土經一天的蒸發和菊株的吸水蒸騰己消耗了大量水分，溼度已降低，從而限制了生長。所以傍晚澆水不要過量，才能控制徒長。菊株含苞待放時可適當多澆些水，以利花蕾生長，花蕾露色後，花瓣迅速生長時更不能脫水，否則花朵變小，花形難看，影響觀賞價值。澆水時不要使盆泥濺污葉片，否則容易落葉，也不要把水澆在花朵上，以免引起腐爛。#p#分頁標題#e#施肥：菊花喜肥，但也應適時適量。苗期以氮肥爲主，可用經發酵的豆餅水、人尿等稀釋後應用。每隔7-10天施1次，前期稀釋5-10倍。梅雨季節可適當濃些。菊花孕蕾期，不能施氮肥，可用0.l%的磷酸二氫鉀作葉面噴施。每週1次，共3次，宣在早晚進行，將葉的兩面噴灑均勻，中午及雨前不要噴施，因中午水分蒸發快易受肥害。雨前噴施易被雨水沖掉。花蕾形成後可施氮磷結合的肥料。施肥前便盆土稍幹，施肥後用噴壺噴少量清水，以衝去葉片上沾到的肥液，避免葉片發黃、脫落。摘心：摘除主莖或側枝頂端的嫩芽稱摘心，摘心後可促發側枝，開出較多花朵，並可控制植株高度和推遲花期。大菊一般摘心3次，第一次在移栽後，植株長到20釐米左右高時進行。留下基部3-4片葉，其餘全部摘去，再過25天左右，葉腋處的芽發育成側枝，進行第二次摘心，除留下側枝基部兩葉外，其餘全部摘除。等側芽長出枝條後，在立秋前後進行第三次摘心，方法同第二次。以後看需要留枝，即俗稱定頭。獨本菊，僅留1枝，多本菊留3-7枝。抹芽與疏蕾：菊花定頭後又會抽發新枝、新芽。爲便營養集中於孕蕾開花，要及時將這些新枝、芽抹去，以減少養分消耗，僅留下所需要的強健而分佈恰當的分枝。菊花的花蕾很多，枝頂端的稱主蕾，其下面的爲副蕾，如任其所有的花蕾開花，則花小而影響觀賞價值，當主蕾有豌豆大小，花梗略有伸長，主蕾和副蕾易於辨認時進行疏蕾，把副蕾剝去，但最好留1-2個預備蕾，否則主蕾損壞了就無法補救。立支柱：有些菊花品種的莖稈細長柔軟，直立性較差，所以生長後期必需設立支柱，並綁縛整形以免倒伏。一些矮化的品種可不必綁紮。菊株的矮化處理：室內盆栽菊花株形最好要小巧，不宣過高過大，以供案頭供養。除用水、肥控制及摘心等手段來控制菊株的高度外，還可用矮壯素和Bg來使菊株矮化。矮壯素用1000-3000毫克／千克溶液澆灌土壤，在上盆後10-15天灌1次，10釐米盆徑，每次100毫升即可，以盆土需要澆水時澆灌效果爲好。Bg比矮壯素效果好，用1000毫克／千克水溶液噴灑葉片兩面，噴後24小時內不能澆水，以利菊株吸收藥液。家庭養花數量少，也可用濃度較高的藥液用毛筆蘸後塗莖和生長點，也可達到矮化的效果。現蕾後停止使用。也可用簡單的方法，即稱取0.5克多效唑藥粉，均勻地拌入盆土內，然後移人扦插成活的菊苗，以後的養護管理與常規方法一樣，也可用0.2%的多效唑藥液噴霧植株，或灌入根部，經此處理的菊花植株矮壯，花大、色豔。#p#分頁標題#e#多效唑爲植物生長調節劑，可使植株矮壯、葉色濃綠、根系發達，控制枝條伸長等作用。噴或灌多效唑時應注意三點：
第一，噴、灌時間，應在植株長到所需高度時進行，不能在一發芽時就噴灌。
第二，對生長勢較強的品種或植株，用藥濃度可高些。
第三，多效唑一般不易產生藥害，如果因用藥過多而使新梢抑制過度時，可用增施氮肥或赤黴素來解救。
②地菊的栽培：地菊一般用於花壇及庭院佈置，也可在花蕾將開放時帶土團挖起上盆，供觀賞用。宜選植株較矮、枝條粗壯、花朵大、色彩鮮豔、開花持久的品種。菊苗扦插成活後，移植於露地。因菊怕澇，所以江南多雨地區地下水位高處，應築高畦培養，以利排水，株行距30釐米。多本菊於5月間定植，獨本菊於6月間定植。定植後澆透水，成活後摘心。當枝條長出5-6葉時摘心，留3-4葉。待腋芽發出側枝伸長到5-6葉時，各留2葉摘心，如此反覆摘心直至8月上旬進行平頭，將各枝條於同一高度上摘心，並疏去發育不良或多餘的枝條，最後每株保留高度及粗細大致相等的幾支枝條。花蕾發生時，各枝選定2-3蕾，視其長勢逐漸去蕾。當中心主蕾大時，留1-2個副蕾，以分散養分；而當中心主蕾小時，早日剝去副蕾，促使主蕾快長，這樣調整後使各枝花蕾大小相等，令其花期相近，利於觀賞。枝條軟弱，需要立支柱綁縛。#p#分頁標題#e#
③案頭菊的栽培：案頭菊是將大花品種的秋菊植於10釐米口徑的小盆內。每盆一株，每株一花或兩花，植株矮小，一般株高20釐米。花朵碩大，能表現出品種特徵。適宜擺設於案、幾、書桌、窗臺等處，可使室內顯得分外雅緻，既具有裝飾性又帶有趣味性。案頭菊體積小，佔有空間小，且生育週期短，從扦插育苗至成花可供觀賞約100天，而賞花期可達一個多月，栽培技術也不難，適宜於家庭養花。
案頭菊的栽培，主要抓住品種選擇、適時育苗和激素處理三個環節。
品種選擇：宜選用大花品系，株型緊湊矮壯，莖粗節密，葉片肥大，生育期短，花期較早，花梗較短，花型豐滿的品種。最好對矮壯素和Bg敏感的品種，即用矮化劑處理後效果好的品種。品種選擇得好，易於成功。適宜選用的品種有金獅頭、綠牡丹、綠雲、帥旗、矮腳黃、百金蓮、太白積雪、旭桃、綠衣紅裳、金冕、墨荷、黑麒麟等。
適時扦插育苗：扦插時間以7月下旬到8月上旬爲好。扦插過早，株高難以控制，扦插過晚，則不能積累充足的養分而不能開出碩大的花朵。選優良母株上部發出的頂枝作插穗，插穗要求芽頭豐滿，粗壯，葉腋沒有萌發側芽跡象，無病蟲害，長度6-8釐米左右，切面爲綠色肉質實心，而不是白色絮狀空心的。插穗插於裝有素沙土的花盆內，澆足水，注意遮陰和通風。因7-8月正值暑天高溫，更要注意水分的平衡，每天向葉面噴水3-4次，約兩週左右生根成苗，即可上盆。用肥力中等的沙質培養土（腐葉土2份，素沙1份），植於10-12釐米內徑的泥盆中，初上盆宜淺。#p#分頁標題#e#肥水管理：定植時所用土肥力中等，有利於控制菊株前期生長，以後爲控制高度，視生長情況施肥。待現蕾後，菊株生長高度己基本穩定時，可加大肥水用量，肥料可用豆餅、骨粉的腐熟發酵液，經稀釋後施用，以“稀肥勤施”爲原則，看苗的長勢而決定施用次數及多少，這樣有利於控制節間拔長。如發現葉色黃綠，植株瘦弱，可適當用些化肥，如用0.1%-0.2%的尿素和O.1%-0.2%的磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。
案頭菊澆水不宣過多，保持潤而不溼爲原則，每次澆水可在上午10點左右進行，注意要用經貯存溫度與盆土溫度相近的水。天氣乾燥時午後可適當向葉面噴水，以保持枝葉清新。矮化處理：案頭菊除用控制水肥的方法使其矮化外，也可以用矮化劑處理。以用Bg效果較好。Bg可配成1.5%-2%水溶液。第一次在插枝7天后噴在頂心；第二次在上盆7天后，全株噴溼。以後每10天全株噴1次，直到現蕾爲止，共4-5次。激素的噴布時間，應在傍晚，可供植株慢慢吸收，忌在午間噴施，以免因水分蒸騰，藥物濃度升高而引起藥害。
④盆景菊的栽培：菊花盆景是運用樹樁盆景的造型藝術和技法，將菊花經特殊的養護管理培育而成的盆景。經培育後，有的老幹虯枝而古樸蒼勁；有的提根露爪，古奇清雅，莊重大方；有的小巧玲瓏，古雅清秀；有的倚山傍石，野趣橫生；有的懸崖倒掛，有的高聳挺拔，有的盤根錯節……千姿百態，各具詩情畫意。要培養好菊花盆景，需注意下列幾點：#p#分頁標題#e#品種選擇：一般常以小菊系品種爲材料，也有用大菊品種的。以選枝幹粗壯堅韌，節間密集，葉小花疏，花色淡雅的爲佳，如白星球、金滿天星、一點紅、小金鈴、一捧雪、小二喬等。育苗管理：盆景菊多采用扦捶與嫁接方法繁殖，6月底7月初可進行扦插。插活後，養護管理需控制肥水，以抑制生長，並配合摘心修剪，按人的主觀設計使其長成優美的造型。嫁接法可在2-3月間挖取野外的青蒿植於盆內作砧術，青蒿需經人工牽引，綁紮或將盆橫臥、倒置等方法，使其主幹成彎曲狀態，或用提根法使其長成露根式。以後再用劈接法把選定的小菊作接穗，接活後，注意養護管理，包括摘心、抹芽、去葉、蟠扎等措施，即可成盆景菊。
由於菊花的生命力強，髮根容易，開花期也不需要充足的水分和過多的養分。因枝條柔軟，便於蟠扎，所以是製作盆景的好材料，可以隨心所欲地製作出各種形式的優美的盆景菊來。若配以適當的山石作陪襯，或與其他植物如梅、蘭、竹或天竺、紅楓、松樹等相配合，則可製作成觀景的菊花盆景。當然，盆景菊應以菊花爲主體，其他爲陪襯，所以配景植物不宣過多，還有要選好與之相稱的盆。如懸崖倒掛者，用深盆；叢林或山間小景，宣用淺盆。