山藥種植時間和方法

山藥是一種根莖類蔬菜，一般在3月初到4月份左右種植，7月便會進入花期，9月會結出果實，10月份收穫。山藥通常都是進行無性繁殖的，種子的發芽能力比較弱，在種植山藥的時候，直接使用一年生的山藥根莖，將其切成塊之後，用溼布包裹放在溫暖的環境中進行催芽。發芽的莖塊可分行播種，每行1米每列40釐米。

山藥在我國南北方都可以種植，根據各個地方溫度不同，種植時間也略有不同，通常都是3~4月份種植。山藥的種子發芽能力其實很弱，所以通常是無性繁殖。可以使用一年生的山藥，儘快放在溫暖溼潤的環境中進行催芽，長出嫩芽後便可按照每行1米每列40釐米進行播種，埋入土壤後澆透水。

幼苗長出之後很快便進入了夏天，正好是處於一個高溫多雨的季節，土壤容易板結而且雜草生長速度也很快。所以這個時間要做好中耕除草工作，通常要進行三次，由淺到深的耕耘。

山藥的地表植株是藤蔓的形態，所以在山藥幼苗生長到十幾釐米的時候，就需要在植株周圍搭建好架子以供攀爬。這樣不僅能夠提高田間的通風透光性，而且對根莖的生長也很有利。架子通常是由竹條或者樹枝，將其插在幼苗周圍，頂端綁在一起形成一個三角形。

種植山藥的時候，澆水一般是直接使用灌水的方式，這樣水分才能滲透到土壤深處被山藥的根系吸收到。如果水分不足的話，山藥的根很容易長的畸形並且分叉。在山藥的生長期還要追肥三次，施肥時要把肥料撒進溝裏再澆透水，讓肥料滲透進土壤深處。