雞毛菜怎麼種，怎麼澆水

雞毛菜其實並不是一種蔬菜，而是一些青菜幼苗的俗稱例如小白菜，種植的時候根據季節不同選擇不同的品種。在種植雞毛菜前，需要在土壤中使用腐熟的農家肥作爲基肥，播種時直接將種子撒播在畦面上，用土壤蓋實種子輕輕踩實，播種後保持土壤的溼潤，一般一個半月左右就可以採收。

種植雞毛菜時要根據季節的不同來挑選品種，例如春天就需要挑選抗寒能力較強的蔬菜品種，例如冬長青，夏天則需要比較耐熱的品種。

雞毛菜的成熟時間很快，期間使用的肥料較少，不過需要提前使用足夠的腐熟農家肥當做基肥，在翻耕的時候埋入土壤中，然後把土壤耙細在做一個淺畦準備種植。

播種的時候採用撒播，種子撒在畦面用耙子輕輕耙平畦面，讓土壤蓋過種子然後澆水保持土壤的溼潤。在幼苗生長出來之後，要做好防曬措施，避免陽光直射曬傷幼苗。

種植雞毛菜不需要使用太多肥料，只要基肥使用充足，種植期間通常只要再用兩次肥料即可，在雞毛菜的葉子展開時，可以把尿素兌在水裏很少追肥，展開兩片真葉之後再用尿素追肥。

雞毛菜基本全是綠葉部分，對於水分的需求較高，在種植時需要經常澆水，但是又不能大水灌溉，本着多次少澆的原則即可。