草桂花栽培技術

花卉名稱：紫羅蘭

別名：草桂花、四桃克、草紫羅蘭、香紫羅蘭

拉丁學名：Matthiola incana

英文名：Violet

原產地：歐洲地中海沿岸

用途：是春季花壇的主要花卉。又是重要的切花，水養持久，矮生品種，可用於盆栽觀賞。

科屬：十字花科，紫羅蘭屬

花語：永恆的美與愛、我很喜歡你

紫羅蘭，別名：草桂花、四桃克、草紫羅蘭、 富貴花 、 紫羅欄、 紫羅藍。拉丁文名：Matthiola incana (L.) R. Br.十字花科、紫羅蘭屬二年生或多年生草本，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，原產地中海沿岸。中國南部地區廣泛栽培。爲十字花科紫羅蘭屬下的各個種的植物的統稱。是歐洲名花之一。我國大城市中常有引種，可以栽於庭園花壇或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。

形態特徵

二年生或多年生草本 ，高達60釐米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。紫羅蘭莖直立，多分枝，基部稍木質化。葉片長圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長6-14釐米，寬1.2-2.5釐米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。總狀花序頂生和腋生，花多數，較大，花序軸果期伸長；花梗粗壯，斜上開展，長達1.5毫米；萼片直立，長橢圓形，長約15毫米，內輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長約12毫米，頂端淺2[4] [3] 裂或微凹，邊緣波狀，下部具長爪；花絲向基部逐漸擴大；子房圓柱形，柱頭微2裂。長角果圓柱形，長7-8釐米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長10-15毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質的翅。花期4-5月。

紫羅蘭原產地中海沿岸。目前我國南部地區廣泛栽培。 2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開花，株高30-60釐米，全株被灰色星狀柔，莖直立，基部稍木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，先端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實爲長角果圓柱形，種子有翅。花期3-5月，果熟期6-7月。

品種

園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花；而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。

1、紫羅蘭是一種多年生草木，常作二年生栽培，一般是在每年的9月、10月播種，第二年1月、2月開花。紫羅蘭的花株高30至50公分，莖直立，多分枝，根梢木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，頂端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實是圓形長角果，種子有翅。花期在每年的3至5月，果熟期在每年的6至7月。

2、紫羅蘭性喜冷涼的氣候，忌燥熱的環境;喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。紫羅蘭對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤，所以要栽培紫羅蘭在選擇土壤上又應該要注意。而且紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，適生於位置較高，接觸陽光，通風、排水良好的環境中。所以在對紫羅蘭進行養護時，切忌悶熱，特別是在黴雨天氣炎熱而通風不良時，紫羅蘭十分易受病蟲危害，所以一到梅雨天氣要十分注意紫羅蘭周圍的環境。

3、紫羅蘭是春季花壇的主要花卉，又是重要的切花，水養持久，可用於盆栽觀賞。而且紫羅蘭不僅能用於觀賞，還能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，增強光澤，防紫外線照射，另外紫羅蘭對呼吸道的幫助也很大，對支氣管炎也有調理之效。

主要栽培品種有白色的“艾達”（Aida）、淡黃的“卡門”（Carmen）、紅色的“弗朗西絲克”（Francesco）、紫色的“阿貝拉”（Arabella）和淡紫紅的“英卡納”（Incana）等。紫羅蘭的花期因品種的不同而不同，常見的種類有：

4、紫羅蘭反日園藝變種按生長習性分爲三類：

（1）春紫羅蘭。花期4~5月份。

（2）夏紫羅蘭。花期6~8月份，可分爲矮、中、高三種類型，生長期100~150天，是典型的一年生花卉。

（3）秋紫羅蘭。花期7~9月份。植株爲中間型。

5、 根據不同的生長特點又有單枝系與分枝系；單瓣系和重瓣系之分。單枝系的品種多爲重瓣花，花莖不分枝，適合溫室切花栽培。早花系品種播後70天即可見花。紫羅蘭的重瓣系與單瓣系情況較特殊。一般單瓣系的品種不會出現重瓣花。而重瓣系的品種本身重瓣花因雌雄發育不良而不會結實，但重瓣系的品種中會有一定比例的單瓣花出現。這種單瓣花與重瓣花兩種類型的花出現，其比例一般爲50%左右，有些重瓣花品種重瓣率可達80%~90%左右。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花；而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。

習性與栽培

紫羅蘭喜冷涼氣候，冬季能耐-5℃低溫，忌燥熱；要求肥沃溼潤及深厚之壤土；喜陽光充足，但也稍耐半陰；施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易罹病蟲害。

繁殖主要是播種繁殖。播種適期因各系統開花的時期、生產方式和栽培形 式差異不同。紫羅蘭不同系統、不同生產形式的：

主要播種適期系統 生產形式 播種適期

分枝性系（早開花） 無加溫塑料大棚栽培 8月5日～15日

分枝性系（早開花） 玻璃溫室栽培 8月1日～10日

無分枝性系 無加溫塑料大棚栽培 8月25日～9月5日

無分枝性系 玻璃溫室栽培 8月20日～30日

十週系（早開花） 玻璃溫室栽培 9月1日～10日

紫羅蘭栽培播種後經過30天～40天，在真葉6片～7片時定植。栽植間距，無分枝性系12釐米×12釐米，分枝性系18釐米×18釐米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅半爲直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因爲要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。通常無需摘心。但分枝性系定植15天～20天后，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3枝～4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30釐米～40釐米高時，要張網。

值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現瞭如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇採種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%～80%呈重瓣的。一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上着生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並量弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生着生。採種時應選擇後者，在所採的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。

除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。 生長適溫白天15℃～18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5℃～8℃的低溫週期。有8片以上真葉的幼苗，遇上3周時間5℃～15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。爲了早日出產，到10月中旬就要培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷牀、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2月～3月播月開花，4月播7月開花，5月中旬播月開花。可以此類推，通常要有100天～150天的生長期。

單瓣花的幼苗子葉呈長橢圓形，真葉上鋸齒較多，苗色較深。通常花後約90天，種子成熟、果莢變黃時即可採收，每株約採收角果20個，有1000粒～2000粒種子。採得的種子貯藏在乾燥、冷涼、透氣處。

留種植株要遠離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。

栽培技術

一年生草本，株高20～60cm，全株被灰色星狀柔毛。莖直立，基部稍木質化。葉互生，長圓形至倒披針形，全緣，灰綠色。頂生總狀花序，具芳香；花瓣倒卵形，十字狀着生，花徑約3cm。

播種及育苗

種子發芽出土最適溫度約16-20℃，一般採用撒播，播種牀土要過細篩，育苗基質需鬆軟，透氣性好，用噴壺澆透底水，然後播幹種子，每平方米苗牀播種量5克左右，上面覆細土0.5釐米。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處，如果牀土保水性較差，在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播幹種子約4-6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物，使其見光。子苗期要防暴雨。紫羅蘭根系再生能力差，有條件的用容器育成苗，並要早移植。每個容入1-2株苗，容器直徑8-10釐米。隨着天氣變冷，溫室或拱棚應適當加強保溫，以利秧苗的生長。牀土經常保持溼潤。應將秧苗放在溫室南側，以利獲得較強光照和較大溫差，可防止徒長。當有8-10片葉時定植，直徑26.7釐米的盆栽植2-3株；秧苗能忍耐-5℃低溫，忌高溫炎熱，生長最適氣溫白天15-18℃，夜間10℃左右。喜光，但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆牀土，牀土適宜Ph5.5-7.5。幼苗6-8枚真葉時，控制澆水，會出現兩種不同顏色的葉片，拔除葉片發黃幼苗，只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。

當白天氣溫20-25℃，夜間不低於5℃的情況下，秋天播種到開花約需120-150天。在北方寒地於8月份播種，其他地區於9月份播種，這樣可在春節前後開花。爲佈置春季花壇，北方寒地應在12月至1月播種，這樣可減少育苗天數，降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培牀內；溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷牀越冬。高生種在苗期摘心，且播種時間應排開，如7月上旬播種，可在10月中旬始花，越夏的應選適宜品種，合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。冬紫羅蘭當有8片真葉時，在5-15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後，在5-10℃低溫下，日照增長能加快花蕾的發育，但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次爲提高重瓣花的比例，在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形，鋸齒較多，單瓣花的子苗葉呈短橢圓形，鋸齒較少。或當子葉展開時，將苗盤移置於4-8℃的環境中，約經8天后，葉色呈淡綠者爲開重瓣花苗，深綠者爲開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長，用貯藏2年以上的種子播種，有增加重瓣植株的趨勢。

通常情況下紫羅蘭在2至5月播種，發芽適溫20至26℃，發芽需光，在發芽室中4至9天即可發芽。生長適溫爲18℃左右，育苗期爲7至8周，上盆後8至11周開花。生長期十分耐光照；但夏季強光下應注意遮蔭，強光集中照射將使某些品種枯萎。

第一階段、種苗生產中各個生長期的技術要求：第一階段：從播種到胚根長出（要4至9天）播種後無需覆蓋，適宜基質溫度20至26℃，pH值5.0至5.5，EC值小於0.75，發芽期應始終保持基質溼潤，但絕不能飽和。

第二階段：到第一片真葉出現（需11至16天）基質溫度保持在18至24℃，溼度中等。但爲了使種子發芽良好，澆水前需讓基質輕微乾燥。基質pH值5.2至5.6，EC值小於1.0。光照應充足，但避免夏季強光直射。當子葉完全展開後，施用硝酸鉀或硝酸鈣。全苗後用廣譜性殺菌劑甲基託布津灌根或噴霧，防治立枯病、根腐病等病害。

第三階段：到成苗（需21至28天）最適基質溫度16至24℃，空氣相對溼度不超過80％，光照充足。澆水前使基質乾透，但避免植株永久性萎蔫，這樣有利於根系生長。基質pH值保持在5.2至5.8，EC值小於1.5。本階段交替施用硝酸鉀或硝酸鈣肥料。施肥可與澆清水交替進行，以控制植株高度。注意防治線蟲和地種蠅等植物根部蟲害，可用克線膦、氧化樂果等農藥灌根。
第四階段：煉苗（需7天）基質溫度控制在14至20℃，空氣相對溼度小於70％，澆水前使基質充分乾透。基質pH值保持在5.2至5.6，EC值小於0.75。在植株不缺肥的情況下，每週施用一次含硝酸鉀或硝酸鈣肥料。

病蟲害防治

蒔養過程中紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白鏽病及紫羅蘭花葉病。

紫羅蘭枯萎病 此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。