寒蘭不開花的原因及解決方式

寒蘭不開花的原因很多，但根據你描述的情況，養護得也很好，根據經驗，你所遇到的情況有可能是土壤酸鹼不均、未到花期和營養過剩，導致不開花，解決方式如下：
土壤酸鹼影響寒蘭生長
可以看出，你是一個很有經驗的花友，假設你培植的是1-2年生的寒蘭，不開花也是意料之中的事情，但寒蘭比較喜歡偏酸性的土壤，如果是土壤過於偏鹼性，比如裏面翻草木灰、石灰、過多的碳植料，就會影響到寒蘭的開花，雖然葉苗長勢良好，但是對促成花蕾就很難。

因此，只要生長得很好，建議你先不要着急，到了秋冬天，寒蘭生長緩慢，減少施肥和澆水的數量。也可看看土壤是否過於板結，這些都會影響到花蕾的形成。
營養過剩影響花蕾形成
你是10月初開始施肥，使用的是磷酸二氫鉀也不錯，可以促進根芽的生長，但磷酸二氫鉀是屬於高磷、高鉀複合肥，常用於烤煙種植，對於小小的寒蘭而言，量大了也會扛不住，導致營養過剩。
當磷、鉀過剩時，不但會延遲花蕾的形成，還會抑制花芽的形成，因爲磷、鉀會導致葉片及根部生長迅速，光合速率增加，葉綠素及碳化合物加速合成，此時很難促成花芽細胞分裂和形成，當我們養護花卉的時候，在花芽形成前期，就要通過控制肥料和澆水來促成花蕾形成，這是有科學依據的。

當然，還有土壤營養過於“豐盛”，從你發的圖片來看，葉色很深，當含氮量多的時候，就會出現這種情況，導致寒蘭出現徒生長，氮多是最容易抑制花芽的形成。
解決建議：
根據你發的圖片來看，生長良好，建議不要着急，部分寒蘭會延長一個月左右，特別指出的是，蘭花的品種很多，也許你的不是寒蘭而是春蘭或者是蕙蘭等等，這就沒有特定的花期，或許今年不開，明年就開了呢。

現在你要做的是，控制水分及施肥，避免到了秋冬，出現根部積水、營養過多燒根情況，不過從你所述的情況來看，我也不必擔心，因爲你對蘭花還是很瞭解的，希望我的回答可以幫助到你，祝你好運，愛花者春暖花開。