茉莉花的開花和修剪及施肥

茉莉花爲聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花極芳香，青葉白花，樸實無華，它外表雖然並不嬌妍，但具有神清骨秀、高潔端莊、幽獨超逸的內在氣質。

茉莉花花期時間很長，從每年的5、6月份開始到11月，經歷整個夏秋。如果養護管理得當，茉莉花一年可開三次花，開足整個花期，每朵花的開放時間一般爲1——2天，很快就會被新的花苞取代。第一次開花一般是在6月，第二次盛開在8月上旬，第三次爲9月份到10月上旬。第一、二次開花時花盛且多，第三次開花少且小。
茉莉花的開花和修剪及施肥是息息相關的，必須全盤考慮才能使茉莉花開足整個花期。
1、平時，保持盆土有充足的肥力是茉莉開花多的重要保證。平時可每週澆一次1:10的礬肥水，使土壤呈酸性。
茉莉施肥可施有機液肥，家庭可用廚房下腳料漚制液肥。如魚內臟、淘米水、豆餅、加黑礬（硫酸亞鐵）放入水缸內，在陽光下暴曬20天左右即可使用。這樣配製的肥水，不但能滿足茉莉對肥水的需要，而且還能改變土壤的酸鹼度。

2、春天茉莉發芽前，可將去年的枝條適當剪短，保留基部10—15釐米即可。新枝生長旺盛的話，應在10釐米左右時摘心、摘蕾，促發二次新梢，這樣可使茉莉開花較多，並且株形緊湊。
3、5月下旬將第一批花蕾從其下第三對葉片處剪下，這樣斷口處通常可抽生多個新枝，達到開花多的目的。
4、在6月份最初開花時，花開又小又少需要及時摘花，否則會影響後期茉莉花開的數量和質量。此時應把所開的小花連帶頂端枝葉一起摘掉，促使新枝發芽。

5、第一次盛開時，施肥應少量多次，每兩天於傍晚施肥一次，以腐熟的有機肥爲主；第二次盛開時，應當向植物葉面噴灑磷酸鈣溶液，可以促進茉莉花開放更大更美的花朵；第三次開花時，天氣轉涼，應停止施肥，以免影響來年的花期。