菊花的食用方法

菊花是我國比較傳統的名花，具有比較高的食用作用，其實它的吃法是有很多的，獨具風味，不少人都很喜歡。那麼，菊花都有哪些吃法呢？

菊花茶

將菊花作爲菊花茶，可以說是最常見的一種方式了。

一般在泡菊花茶的時候，會選擇白色或者黃色的菊花，加到沸水裏面，帶有菊花的香氣。飲用菊花茶，可以明目、美容、清熱，受廣大愛好者喜愛。

除了單純的菊花茶，還可以在茶水裏面加上蜂蜜，具有美容明目和延年益壽的效果。

菊花粥

將菊花作爲食材，加上粳米進行熬製，可以做成菊花粥。

先用小火熬煮粳米，然後加入洗乾淨的菊花。再煮約5分鐘就可以做成美容養顏的菊花粥了。

除此之外，還可以加上一些銀耳，做成銀耳菊花粥，煮好之後加入蜂蜜，也具有很好的美容效果。

菊花酒

很多花都可以用來釀酒，菊花也可以，製作成菊花酒，也是別具風味的。

將米酒和菊花混合在一起，浸泡大約2周，就可以飲用了。

菊花酒具有很好的美容效果，滋補養顏。