草莓無公害種植技術，掌握7點種出優質草莓，今天就教你這絕活
來源：花卉百科園 閱讀：1.99W 次
草莓是我國人民最喜歡的水果之一，可以生食，也可以被加工成果酒、罐頭、果汁等多種美味。草莓一種營養價值和經濟價值較高的多年生草本果樹，繁殖比較簡單的，且成熟比較快，結果也比較容易。爲了確保能夠生長出最早熟。最優質的安全草莓鮮果，從而有效的提高草莓生產水平和種植收益，讓廣大人民吃上放心的水果。因此本文根據無公害草莓的種植方法的實際應用詳細地說明了栽培的技術流程，包括培育、種植、管理、肥料。詳情如下：
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1.1 栽培的類型
無公害草莓的種植方法主要有以下四種：塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法、日光溫室培養無公害草莓栽培方法、塑料大棚以及塑料中棚半促成栽培類型。可以根據實際情況進行選擇。
1.2 栽培的設施條件
無公害草莓栽培設施條件建構需要注意的點有很多，主要注意以下幾個關鍵點：
1.2.1 塑料大棚的搭建結構
塑料大棚的搭建需要採用熱鍍鋅鋼管或者是竹木是最佳選擇。其寬度6～6.5 m、長度是40～60 m爲最佳。
1.2.2 日光溫室
日光溫室爲由東向西延伸，坐北朝南。日光溫室的結構當中脊高2.8～3.1 m，後牆的結構爲高1.8～2.2 m，維度結構爲6～7 m，長度50～70 m（根據實際情況選擇），其類型可以爲土牆或者是磚牆。採光度的角度可以爲25°，後牆的仰角爲30～50°爲最佳。
1.2.3 無公害草莓的品種選擇
如果採用的是塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法，最好是選擇休眠期比較淺的品種進行培栽最好，比如：“章姬”、“佐賀清香”、“櫪乙女”、“明寶”等。塑料大棚以及塑料中棚半促成栽培類型無公害草莓的栽培方法，就需要選擇休眠比較深的品種，例如：“美香莎”、“全明星”、“寶交早生” 、“紅顏”、“聖誕紅”等。除此之外，在對草莓品種進行選擇的時候，要根據實際情況綜合進行考慮草莓品種的抗性以及品質條件等狀況。
![草莓無公害種植技術，掌握7點種出優質草莓，今天就教你這絕活 第2張]( "草莓無公害種植技術，掌握7點種出優質草莓，今天就教你這絕活 第2張")
2.1 對土地的要求
（1）要選擇出灌溉方便，土壤肥沃，而且這片土地之前並沒有種植過草莓，方可進行接下來的步驟。種植草莓的土地最好是新地，多年種草莓必須實行輪作，與水稻間隔種植更好，如連作的土地一定要嚴把消毒殺菌關，以減少蟲害菌源。（2）宜選肥沃的壤土或沙壤土，提前一個冬季對這片土地進行處理，深翻從而改善土壤鬆軟度，再利用一系列的措施來處理病蟲害。（3）要選擇好是匹配的肥料，並且要提前準備好所有對草莓澆灌的設備，種植之前要準備好殺蟲劑。
2.2 對幼苗的選擇
要選擇好幼苗的品質，對於幼苗的選擇，要選擇長勢較好、葉片比較大果形以及品質都比較符合品質特徵的種苗。而且管理人員要在幼苗的生育時期進行仔細的篩選之後，進行隔離培養，取其抽生的匍匐莖苗假植後作爲可以培育的幼苗。
3、種植工藝
無公害草莓栽培開始最佳種植的時間一般都是在年中的九月末或者是十月份上旬。塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法，那就是選擇在年中八月份中旬爲最佳種植時間，而且要儘量選擇在小雨或者傍晚間。一般的種植條件都是在經過養育完畢的土地進行種植的。在之前做好的壟上進行種植，壟與壟之間的間距是35～45 cm，穴與穴之間的距離爲25～30 cm。在草莓種植的時候，有一句話，可以進行參照：深不埋心，淺不露根。如果種植時埋得太深的話，新芽會因爲受到土壤阻礙的影響，發育不出來，導致新苗死亡。要是種植的時候，埋的太淺的話，會讓根系一直暴露在外邊，這樣容易因爲水分蒸發太快的原因導致根部吸收不到水分，讓幼苗很難存活。
4、扣棚工藝
扣棚這一步驟，是種植無公害草莓栽培最爲關鍵的一個環節。到夜間的時候，氣溫在降到8～10℃的時候，開始扣棚。一般草莓會在5 ℃的時候進入休眠。所以，夜間扣棚6～7℃是臨界點。扣棚工藝的保溫一般都是採用透明膜鋪設3～4層，以及大棚的內外層。除此之外，需要注意的是，如果扣棚過早的話，那就要先扣棚再扣地膜。如果扣棚晚的話，那就要先扣地膜再扣棚，而且這些步驟都必須要在氣溫降到土壤被完全封凍之前完成。之後，等到春天來臨，早春的時候，把地膜拿出來，將所有的老葉子都清理掉。
5、溫度與溼度調節
扣棚之後的內部溫度一般都會達到35℃以上，這種情況下應該及時的把內部溫度降低，讓其溫度保持在28～30℃。到了夜晚的時候要把其溫度控制在12～15℃，最低氣溫不能低於8 ℃。大約30 d之後，花蕾應該就已經開始出現了。在這段培育時期的時候，白天的內部氣溫要保持25～28℃，夜間氣溫內部控制在8～10℃。如果夜間氣溫超過13℃的話，會嚴重影響到致腋花芽的生長導致其退化，影響花蕊發育。扣棚工藝之後，室內的溼度一般都會很高，清晨時間段，溼度能夠達到100%，溼度過大的情況其實不是很有利於草莓的生長，其解決方案一般是通過鋪地膜來處理，或者是中午的時候對外界開放，降低溼度。
覆膜升溫初期應適當增加棚內溼度，空氣相對溼度宜在80%～90%，以免引起葉片高溫灼傷。在開始扣棚升溫3天內，晴天正午應向植株葉片上噴水，以防溼度過低而造成日灼葉片乾枯。
植株現蕾後，棚內溼度應適當降低，尤其花期相對溼度應在60%以下，溼度過大，草莓花葯開藥率和發芽率低，不利於草莓授粉受精；其它各時期相對溼度應控制在70%～80%爲宜。在生長季，長期溼度過高，易誘發灰黴病，而造成大量爛果。
冬季氣溫低，往往溼度偏高，尤其是噴藥、澆水後要注意通風降溼。噴藥、澆水儘量在晴天上午進行，利用中午前後棚內高溫需放風，通過通風降低棚內溼度。
6、施肥
草莓在生長的時候，要給予充足的肥料。基礎肥料一般有機肥是最好的選擇，草莓培栽一般種植的密度比較大，施肥戰線拉長的話，非常不方便，所以在開始施肥的時候，量一定要足，在一般情況下，施肥時雞糞肥料不能少於30t/hm2。或者是優質廄肥不能少75t/hm2。在加入機肥的時候，要等有機肥完全腐爛之後在加入，而且在加入的時候要保持均勻。採用量少，次數多方法。一般情況下，扣棚到長出現花蕾這段時間裏，十天施肥一次就可以了。
7、收取採摘
到了草莓採摘時期，通過觀察草莓表面顏色都是鮮紅是最佳的採購時間。這段時間的草莓品質是最高的，味道也是最好的。如果草莓的表面是暗紅的時候說明草莓已經熟過了。如果草莓需要在外地銷售，就需要在八成熟的時候進行採摘。
8、結語
本文根據無公害草莓的種植方法的步驟進行詳細說明。從幼苗的選取到種植的條件，到最後的果實採摘環境。食品行業快速發展，人民對優質果實的需求越來越大，從而加強食品生產以及在原流程進行優化非常有必要的。
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1.1 栽培的類型
無公害草莓的種植方法主要有以下四種：塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法、日光溫室培養無公害草莓栽培方法、塑料大棚以及塑料中棚半促成栽培類型。可以根據實際情況進行選擇。
1.2 栽培的設施條件
無公害草莓栽培設施條件建構需要注意的點有很多，主要注意以下幾個關鍵點：
1.2.1 塑料大棚的搭建結構
塑料大棚的搭建需要採用熱鍍鋅鋼管或者是竹木是最佳選擇。其寬度6～6.5 m、長度是40～60 m爲最佳。
1.2.2 日光溫室
日光溫室爲由東向西延伸，坐北朝南。日光溫室的結構當中脊高2.8～3.1 m，後牆的結構爲高1.8～2.2 m，維度結構爲6～7 m，長度50～70 m（根據實際情況選擇），其類型可以爲土牆或者是磚牆。採光度的角度可以爲25°，後牆的仰角爲30～50°爲最佳。
1.2.3 無公害草莓的品種選擇
如果採用的是塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法，最好是選擇休眠期比較淺的品種進行培栽最好，比如：“章姬”、“佐賀清香”、“櫪乙女”、“明寶”等。塑料大棚以及塑料中棚半促成栽培類型無公害草莓的栽培方法，就需要選擇休眠比較深的品種，例如：“美香莎”、“全明星”、“寶交早生” 、“紅顏”、“聖誕紅”等。除此之外，在對草莓品種進行選擇的時候，要根據實際情況綜合進行考慮草莓品種的抗性以及品質條件等狀況。
2.1 對土地的要求
（1）要選擇出灌溉方便，土壤肥沃，而且這片土地之前並沒有種植過草莓，方可進行接下來的步驟。種植草莓的土地最好是新地，多年種草莓必須實行輪作，與水稻間隔種植更好，如連作的土地一定要嚴把消毒殺菌關，以減少蟲害菌源。（2）宜選肥沃的壤土或沙壤土，提前一個冬季對這片土地進行處理，深翻從而改善土壤鬆軟度，再利用一系列的措施來處理病蟲害。（3）要選擇好是匹配的肥料，並且要提前準備好所有對草莓澆灌的設備，種植之前要準備好殺蟲劑。
2.2 對幼苗的選擇
要選擇好幼苗的品質，對於幼苗的選擇，要選擇長勢較好、葉片比較大果形以及品質都比較符合品質特徵的種苗。而且管理人員要在幼苗的生育時期進行仔細的篩選之後，進行隔離培養，取其抽生的匍匐莖苗假植後作爲可以培育的幼苗。
3、種植工藝
無公害草莓栽培開始最佳種植的時間一般都是在年中的九月末或者是十月份上旬。塑料大棚促成無公害草莓的栽培方法，那就是選擇在年中八月份中旬爲最佳種植時間，而且要儘量選擇在小雨或者傍晚間。一般的種植條件都是在經過養育完畢的土地進行種植的。在之前做好的壟上進行種植，壟與壟之間的間距是35～45 cm，穴與穴之間的距離爲25～30 cm。在草莓種植的時候，有一句話，可以進行參照：深不埋心，淺不露根。如果種植時埋得太深的話，新芽會因爲受到土壤阻礙的影響，發育不出來，導致新苗死亡。要是種植的時候，埋的太淺的話，會讓根系一直暴露在外邊，這樣容易因爲水分蒸發太快的原因導致根部吸收不到水分，讓幼苗很難存活。
4、扣棚工藝
扣棚這一步驟，是種植無公害草莓栽培最爲關鍵的一個環節。到夜間的時候，氣溫在降到8～10℃的時候，開始扣棚。一般草莓會在5 ℃的時候進入休眠。所以，夜間扣棚6～7℃是臨界點。扣棚工藝的保溫一般都是採用透明膜鋪設3～4層，以及大棚的內外層。除此之外，需要注意的是，如果扣棚過早的話，那就要先扣棚再扣地膜。如果扣棚晚的話，那就要先扣地膜再扣棚，而且這些步驟都必須要在氣溫降到土壤被完全封凍之前完成。之後，等到春天來臨，早春的時候，把地膜拿出來，將所有的老葉子都清理掉。
5、溫度與溼度調節
扣棚之後的內部溫度一般都會達到35℃以上，這種情況下應該及時的把內部溫度降低，讓其溫度保持在28～30℃。到了夜晚的時候要把其溫度控制在12～15℃，最低氣溫不能低於8 ℃。大約30 d之後，花蕾應該就已經開始出現了。在這段培育時期的時候，白天的內部氣溫要保持25～28℃，夜間氣溫內部控制在8～10℃。如果夜間氣溫超過13℃的話，會嚴重影響到致腋花芽的生長導致其退化，影響花蕊發育。扣棚工藝之後，室內的溼度一般都會很高，清晨時間段，溼度能夠達到100%，溼度過大的情況其實不是很有利於草莓的生長，其解決方案一般是通過鋪地膜來處理，或者是中午的時候對外界開放，降低溼度。
覆膜升溫初期應適當增加棚內溼度，空氣相對溼度宜在80%～90%，以免引起葉片高溫灼傷。在開始扣棚升溫3天內，晴天正午應向植株葉片上噴水，以防溼度過低而造成日灼葉片乾枯。
植株現蕾後，棚內溼度應適當降低，尤其花期相對溼度應在60%以下，溼度過大，草莓花葯開藥率和發芽率低，不利於草莓授粉受精；其它各時期相對溼度應控制在70%～80%爲宜。在生長季，長期溼度過高，易誘發灰黴病，而造成大量爛果。
冬季氣溫低，往往溼度偏高，尤其是噴藥、澆水後要注意通風降溼。噴藥、澆水儘量在晴天上午進行，利用中午前後棚內高溫需放風，通過通風降低棚內溼度。
6、施肥
草莓在生長的時候，要給予充足的肥料。基礎肥料一般有機肥是最好的選擇，草莓培栽一般種植的密度比較大，施肥戰線拉長的話，非常不方便，所以在開始施肥的時候，量一定要足，在一般情況下，施肥時雞糞肥料不能少於30t/hm2。或者是優質廄肥不能少75t/hm2。在加入機肥的時候，要等有機肥完全腐爛之後在加入，而且在加入的時候要保持均勻。採用量少，次數多方法。一般情況下，扣棚到長出現花蕾這段時間裏，十天施肥一次就可以了。
7、收取採摘
到了草莓採摘時期，通過觀察草莓表面顏色都是鮮紅是最佳的採購時間。這段時間的草莓品質是最高的，味道也是最好的。如果草莓的表面是暗紅的時候說明草莓已經熟過了。如果草莓需要在外地銷售，就需要在八成熟的時候進行採摘。
8、結語
本文根據無公害草莓的種植方法的步驟進行詳細說明。從幼苗的選取到種植的條件，到最後的果實採摘環境。食品行業快速發展，人民對優質果實的需求越來越大，從而加強食品生產以及在原流程進行優化非常有必要的。
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