日光溫室草莓種植管理新技術！從此不用求人，自己也是專家
來源：花卉百科園 閱讀：1.84W 次
目前，我國草莓種植業獲得了很大的發展，而且栽培技術在不斷提升。特別是近年來草莓高架基質栽培技術發展很快，該項技術的應用不但能有效控制草莓種植過程中的勞動力投入，避免連作對草莓生長的影響，而且能有效提升草莓品質，有利於開展觀光採摘活動，因此深受廣大草莓種植者的喜愛。爲了進一步推廣此項新技術，下文結合實踐對日光溫室草莓基質高架栽培新技術進行介紹，旨在爲草莓種植提供一定的參考。詳情如下：
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1.1雙層品字形栽培架結構
利用雙層品字形栽培架結構進行草莓種植，相較於普通土壤栽培密度能提高草莓產量30%。該結構主要由3條栽培槽（1號、2號、3號）共同組成，2號栽培槽設置於栽培架的120cm高度，1號與3號栽培槽設置於2號的左右兩側，高度在80cm，寬爲15cm。栽培架走向爲南北向，間隔另一個栽培架70cm。利用固膜卡在栽培架的兩側固定1m寬的無紡紗布，形成栽培槽。基質容器利用70g/m2無紡布，並將PVC槽設計成U形置於無紡佈下，對多餘的營養液進行收集。依照溫室的跨度對栽培架長度進行合理設置，通常設置爲6～8m。利用鍍鋅管（φ22mm）製作栽培架，併合理焊接南北兩側的品字立架，且固定好。
1.2灌溉系統溫室內建
設置10m3的水池，利用PPR管（φ50mm）作爲灌溉的主管，採用1.5kW的水泵進行抽水，並將過濾器及文丘裏施肥器安裝在進水口位置。將PPR管（φ50mm）安裝到溫室南側130cm與90cm高度處，連接主管，將閥門安裝到支管進水口處，將φ25mm的出水口設置於栽培槽前，把開關安裝好，利用φ28mm的3孔微噴灌帶作爲灌溉毛管。並將一道排水槽設置於溫室的南側，對栽培槽灌溉過程中的滲出液進行收集，排出棚外。
二、基質配方及製備
2.1基質配方
通過對比不同的基質配方發現，按照3∶1∶1∶1的比例配比草炭、菇渣、珍珠岩、蛭石等，不僅草莓生長良好，產量高、品質佳，而且基質成本投入較少。另外，需將10.00kg經過腐熟的羊糞、氮磷鉀比例爲14∶13∶13的緩釋肥0.75kg加入1m3基質當中充分混勻，並經五六個月的緩釋期。基質配好後，確保pH值達到6.0～6.5，EC值達到0.8～1.0ms/cm。拌好之後的基質應儘早裝槽，裝槽量一般爲750m3/hm2。
2.2基質的消毒及修復
6月採收草莓之後，應及時將雜草、枯枝病葉和草莓苗等一併清除出棚，用水澆透基質，覆蓋地膜。7—8月將大棚密閉，進行高溫悶殺棚中及基質中的害蟲。9月初，經過腐熟的羊糞5.00kg加入栽培槽內的基質中，經五六個月的緩釋期，並將氮磷鉀比例爲14∶13∶13的緩釋肥0.50kg利用小鐵鏟翻入栽培槽內。之後根據基質消耗實際，對新基質進行添加。
三、品種選擇及壯苗標準
在進行草莓品種選擇時，應首先選擇產量高、品質佳、休眠淺、具有良好抗病蟲能力的優質草莓品種，如章姬和紅顏99等。同時，應選擇展葉五六片、根莖達1.3cm、根系完整、無病蟲害發生的壯苗。
![日光溫室草莓種植管理新技術！從此不用求人，自己也是專家 第2張]( "日光溫室草莓種植管理新技術！從此不用求人，自己也是專家 第2張")
定植時間選擇在9月中下旬，如果草莓苗爲壯苗或者大苗，定植時間可以適當推遲；如果草莓苗爲小苗、弱苗，需要提前進行定植。可以在陰天進行移栽，這樣有利於草莓成活。將1行草莓苗定植於品字架兩側，按照12cm設置株距，將2行定植於品字架中間，依照15cm設置株距，定植密度控制在15萬株/hm2。定植草莓苗的過程中不能栽得過深，避免土埋住草莓芽心，發生腐爛。爲了更好地進行草莓管理與採收，避免發生爛果現象，草莓移栽過程中需要在架邊栽植草莓。在晴天進行移栽時，需要及時澆水，移栽7d內每天早晨與傍晚各澆一次水，陽光強烈的中午時段可將保溫被放下進行遮陰。
五、定植後的管理
5.1溫溼度管理
草莓緩苗之後，應及時鋪蓋黑色地膜，確保氣溫處於14～22℃，爲花芽分化創造有利條件。草莓植株長出第一側花芽後，10月下旬提高溫度，確保白天保持在18～25℃，夜間保持在12℃以上，避免植株出現休眠，推遲採收期，對草莓產量造成影響。草莓果實膨大期與成熟期，應確保白天與夜間氣溫分別在20～25℃、5℃以上。如果夜間棚內溫度較低，必須採取有效措施進行加溫。
立春之後氣溫會出現明顯上升，此時草莓生長會受到高溫影響而產生危害，所以應加強通風，保持棚內溫度在25℃以下，避免草莓徒長，促進果實膨大。處於開花階段的草莓，應確保棚內達到60%左右的溼度，這樣有利於草莓授粉，同時能有效降低草莓病害的出現，控制畸形果，提高草莓產量和品質。結果期，需要對棚內溼度進行有效控制，降低棚內溼度，加強通風，避免灰黴病的出現。
5.2肥水管理
當草莓頂花序頂果生長至拇指大小時，實施第1次追肥，開始採收頂果時進行第2次追肥，頂花果採收盛期實施第3次追肥。之後採收各個花序果時，相應地適時追肥。追肥過程中通常選擇三元複合肥，按照75～120kg/hm2的用量進行追肥，利用肥料桶將肥料充分融化，通過文丘裏施肥器將肥料向灌溉系統中吸入進行施肥，但肥水濃度必須保持在0.2%～0.3%，避免肥料濃度過大而造成肥害。草莓結果後期噴施兩三次葉面肥，避免植株出現早衰。並根據草莓各個時期的生長情況合理澆水，保持充足的水肥供應。
5.3植株整理
5.3.1掰芽。草莓植株生長旺盛，存在較多的腋芽時，需要合理掰芽，將腋芽掰掉。具體實施過程中，在抽出頂花序前，保留一個頂芽便可。抽生頂花序和抽生腋芽時，保留2個具有較好方位的腋芽，將餘下的腋芽全部掰掉。確保每株保留2個芽莖，如果草莓種植密度較高，長勢旺盛，保留單莖即可。再有腋芽抽生時，應儘早掰掉。
5.3.2摘葉。通常，植株具有2個分株、2個芽，抽生3～5個花序時保留10～12張展開葉。一般抽生3～5個花序時，長勢旺盛的草莓植株可以保留1個芽。如果植株莖粗葉大，保留8～10張展開葉便可。另外，在植株生長過程中，將草莓的老葉、黃葉及病害葉及時掰除，避免造成過多的營養消耗，增強通風與透光性，控制病蟲害的發生。
5.3.3掰花莖。初採果結束後，便可將老的花莖及時掰除，同時第二三花序花莖採收後同樣進行花莖掰除，便於抽生新的花序。
5.3.4摘匍匐莖。匍匐莖對植株的養分消耗過大，所以採收後應將匍匐莖及時摘除，避免造成過多的養分消耗，保證植株通風透光，增加開花與坐果數量，提高草莓品質。
5.4提高坐果率的措施
放養蜜蜂能有效提高草莓結果率，可以每個棚設置一筒，並加強培養管理。可按照2∶1的比例將白砂糖和白開水進行配比製作糖漿，讓蜜蜂進行食用，增強其抗病性，每3d餵養一次，蜜蜂放養過程中不能使用農藥，以免造成蜜蜂死亡。
5.5病蟲害防治
5.5.1灰黴病。①加強通風，控制棚內溼度。②利用50%速克靈1000倍液在花期進行防治，也可選用50%多菌靈1000倍液進行防治，天氣條件不良時間隔7d重複一次，共施用3次便能達到理想的防治效果。同時，可以和煙燻殺菌劑配合使用，能達到較好的防治效果。
5.5.2白粉病。該病害傳播速度快，且具有非常強的感染性，病情發展快，尤其是發病較重的年份，常常因得不到有效的控制而造成大量的經濟損失。因此，必須要對白粉病給予充分重視，避免白粉病發生蔓延而增加防治難度。可以利用10%多氧黴素水合劑1000倍液進行防治，也可選用25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑2000倍液進行防治。
5.5.3葉蟎。定植時將草莓的枯葉與老葉及時清除，控制病蟲基數，並選用75%克蟎特3000倍液進行防治，也可利用11%乙蟎唑懸浮劑5000倍液進行防治。爲了避免葉蟎出現抗藥性，應交替使用各種藥劑進行防治。噴施藥劑過程中，應重點噴施植株葉面的背側，避免殘留的葉蟎引發危害，並且可以投放一些撲食蟎開展生物防治，能達到良好的防治效果。
六、採收及包裝
當80%的草莓果實已經着色時，便可開展采收工作。採收過程中，應輕拿輕放，利用塑料的籃子或者塑料盆進行盛裝。邊採摘邊分級，減少工序，提高草莓的新鮮度。
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1.1雙層品字形栽培架結構
利用雙層品字形栽培架結構進行草莓種植，相較於普通土壤栽培密度能提高草莓產量30%。該結構主要由3條栽培槽（1號、2號、3號）共同組成，2號栽培槽設置於栽培架的120cm高度，1號與3號栽培槽設置於2號的左右兩側，高度在80cm，寬爲15cm。栽培架走向爲南北向，間隔另一個栽培架70cm。利用固膜卡在栽培架的兩側固定1m寬的無紡紗布，形成栽培槽。基質容器利用70g/m2無紡布，並將PVC槽設計成U形置於無紡佈下，對多餘的營養液進行收集。依照溫室的跨度對栽培架長度進行合理設置，通常設置爲6～8m。利用鍍鋅管（φ22mm）製作栽培架，併合理焊接南北兩側的品字立架，且固定好。
1.2灌溉系統溫室內建
設置10m3的水池，利用PPR管（φ50mm）作爲灌溉的主管，採用1.5kW的水泵進行抽水，並將過濾器及文丘裏施肥器安裝在進水口位置。將PPR管（φ50mm）安裝到溫室南側130cm與90cm高度處，連接主管，將閥門安裝到支管進水口處，將φ25mm的出水口設置於栽培槽前，把開關安裝好，利用φ28mm的3孔微噴灌帶作爲灌溉毛管。並將一道排水槽設置於溫室的南側，對栽培槽灌溉過程中的滲出液進行收集，排出棚外。
二、基質配方及製備
2.1基質配方
通過對比不同的基質配方發現，按照3∶1∶1∶1的比例配比草炭、菇渣、珍珠岩、蛭石等，不僅草莓生長良好，產量高、品質佳，而且基質成本投入較少。另外，需將10.00kg經過腐熟的羊糞、氮磷鉀比例爲14∶13∶13的緩釋肥0.75kg加入1m3基質當中充分混勻，並經五六個月的緩釋期。基質配好後，確保pH值達到6.0～6.5，EC值達到0.8～1.0ms/cm。拌好之後的基質應儘早裝槽，裝槽量一般爲750m3/hm2。
2.2基質的消毒及修復
6月採收草莓之後，應及時將雜草、枯枝病葉和草莓苗等一併清除出棚，用水澆透基質，覆蓋地膜。7—8月將大棚密閉，進行高溫悶殺棚中及基質中的害蟲。9月初，經過腐熟的羊糞5.00kg加入栽培槽內的基質中，經五六個月的緩釋期，並將氮磷鉀比例爲14∶13∶13的緩釋肥0.50kg利用小鐵鏟翻入栽培槽內。之後根據基質消耗實際，對新基質進行添加。
三、品種選擇及壯苗標準
在進行草莓品種選擇時，應首先選擇產量高、品質佳、休眠淺、具有良好抗病蟲能力的優質草莓品種，如章姬和紅顏99等。同時，應選擇展葉五六片、根莖達1.3cm、根系完整、無病蟲害發生的壯苗。
定植時間選擇在9月中下旬，如果草莓苗爲壯苗或者大苗，定植時間可以適當推遲；如果草莓苗爲小苗、弱苗，需要提前進行定植。可以在陰天進行移栽，這樣有利於草莓成活。將1行草莓苗定植於品字架兩側，按照12cm設置株距，將2行定植於品字架中間，依照15cm設置株距，定植密度控制在15萬株/hm2。定植草莓苗的過程中不能栽得過深，避免土埋住草莓芽心，發生腐爛。爲了更好地進行草莓管理與採收，避免發生爛果現象，草莓移栽過程中需要在架邊栽植草莓。在晴天進行移栽時，需要及時澆水，移栽7d內每天早晨與傍晚各澆一次水，陽光強烈的中午時段可將保溫被放下進行遮陰。
五、定植後的管理
5.1溫溼度管理
草莓緩苗之後，應及時鋪蓋黑色地膜，確保氣溫處於14～22℃，爲花芽分化創造有利條件。草莓植株長出第一側花芽後，10月下旬提高溫度，確保白天保持在18～25℃，夜間保持在12℃以上，避免植株出現休眠，推遲採收期，對草莓產量造成影響。草莓果實膨大期與成熟期，應確保白天與夜間氣溫分別在20～25℃、5℃以上。如果夜間棚內溫度較低，必須採取有效措施進行加溫。
立春之後氣溫會出現明顯上升，此時草莓生長會受到高溫影響而產生危害，所以應加強通風，保持棚內溫度在25℃以下，避免草莓徒長，促進果實膨大。處於開花階段的草莓，應確保棚內達到60%左右的溼度，這樣有利於草莓授粉，同時能有效降低草莓病害的出現，控制畸形果，提高草莓產量和品質。結果期，需要對棚內溼度進行有效控制，降低棚內溼度，加強通風，避免灰黴病的出現。
5.2肥水管理
當草莓頂花序頂果生長至拇指大小時，實施第1次追肥，開始採收頂果時進行第2次追肥，頂花果採收盛期實施第3次追肥。之後採收各個花序果時，相應地適時追肥。追肥過程中通常選擇三元複合肥，按照75～120kg/hm2的用量進行追肥，利用肥料桶將肥料充分融化，通過文丘裏施肥器將肥料向灌溉系統中吸入進行施肥，但肥水濃度必須保持在0.2%～0.3%，避免肥料濃度過大而造成肥害。草莓結果後期噴施兩三次葉面肥，避免植株出現早衰。並根據草莓各個時期的生長情況合理澆水，保持充足的水肥供應。
5.3植株整理
5.3.1掰芽。草莓植株生長旺盛，存在較多的腋芽時，需要合理掰芽，將腋芽掰掉。具體實施過程中，在抽出頂花序前，保留一個頂芽便可。抽生頂花序和抽生腋芽時，保留2個具有較好方位的腋芽，將餘下的腋芽全部掰掉。確保每株保留2個芽莖，如果草莓種植密度較高，長勢旺盛，保留單莖即可。再有腋芽抽生時，應儘早掰掉。
5.3.2摘葉。通常，植株具有2個分株、2個芽，抽生3～5個花序時保留10～12張展開葉。一般抽生3～5個花序時，長勢旺盛的草莓植株可以保留1個芽。如果植株莖粗葉大，保留8～10張展開葉便可。另外，在植株生長過程中，將草莓的老葉、黃葉及病害葉及時掰除，避免造成過多的營養消耗，增強通風與透光性，控制病蟲害的發生。
5.3.3掰花莖。初採果結束後，便可將老的花莖及時掰除，同時第二三花序花莖採收後同樣進行花莖掰除，便於抽生新的花序。
5.3.4摘匍匐莖。匍匐莖對植株的養分消耗過大，所以採收後應將匍匐莖及時摘除，避免造成過多的養分消耗，保證植株通風透光，增加開花與坐果數量，提高草莓品質。
5.4提高坐果率的措施
放養蜜蜂能有效提高草莓結果率，可以每個棚設置一筒，並加強培養管理。可按照2∶1的比例將白砂糖和白開水進行配比製作糖漿，讓蜜蜂進行食用，增強其抗病性，每3d餵養一次，蜜蜂放養過程中不能使用農藥，以免造成蜜蜂死亡。
5.5病蟲害防治
5.5.1灰黴病。①加強通風，控制棚內溼度。②利用50%速克靈1000倍液在花期進行防治，也可選用50%多菌靈1000倍液進行防治，天氣條件不良時間隔7d重複一次，共施用3次便能達到理想的防治效果。同時，可以和煙燻殺菌劑配合使用，能達到較好的防治效果。
5.5.2白粉病。該病害傳播速度快，且具有非常強的感染性，病情發展快，尤其是發病較重的年份，常常因得不到有效的控制而造成大量的經濟損失。因此，必須要對白粉病給予充分重視，避免白粉病發生蔓延而增加防治難度。可以利用10%多氧黴素水合劑1000倍液進行防治，也可選用25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑2000倍液進行防治。
5.5.3葉蟎。定植時將草莓的枯葉與老葉及時清除，控制病蟲基數，並選用75%克蟎特3000倍液進行防治，也可利用11%乙蟎唑懸浮劑5000倍液進行防治。爲了避免葉蟎出現抗藥性，應交替使用各種藥劑進行防治。噴施藥劑過程中，應重點噴施植株葉面的背側，避免殘留的葉蟎引發危害，並且可以投放一些撲食蟎開展生物防治，能達到良好的防治效果。
六、採收及包裝
當80%的草莓果實已經着色時，便可開展采收工作。採收過程中，應輕拿輕放，利用塑料的籃子或者塑料盆進行盛裝。邊採摘邊分級，減少工序，提高草莓的新鮮度。
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