西蘭花種植時間和方法 高產栽培技術與管理措施

西蘭花耐熱耐寒性強，適應性廣，一般是可以種兩季，分別在3月和7月這兩個時間段。種植時要選用128穴標準育苗盤，將基質料裝入盤中，整齊擺放在育苗牀上。做好緩苗期、蓮座期、結球期和採收期管理，及時防治病蟲害即可。

　　

西蘭花生長習性

　　1、溫度
　　西蘭花耐熱耐寒性強，適應性廣。生育適溫15～20℃，5℃以下的低溫使生長受到抑制，25℃以上的高溫易徒長。從不同生長時期來看，種子發芽的適溫爲20～25℃，早熟品種花球形成的適溫爲15～18℃，中熟品種花球形成的適溫在10℃左右，耐寒品種花球能短期忍耐-3℃左右的低溫。
　　2、光照
　　在適宜的溫度條件下，充足的光照可促進植株旺盛生長及光合產物的累積，提高花球的產量和品質。
　　3、水分
　　西蘭花在溼潤的條件下生長良好，不耐乾旱。適宜生長的相對空氣溼度爲80～90%，土壤溼度爲70～80%。氣候乾燥，土壤水分不足，植株則生長緩慢，長勢弱，花球小而鬆散，品質差。
　　4、土壤
　　西蘭花適應性廣，只要土壤肥力較強，施、追肥適當，在不同類型的土壤均能良好生長。對土壤酸鹼度的適應範圍爲pH5.5～8.0，最適生長爲pH6.0。
　　5、施肥：
　　西蘭花在生長髮育過程中，需充足的氮、磷、鉀營養，以促進葉簇的生長和花球的發育。

西蘭花種植時間與季節

　　西蘭花一般是可以種兩季，分別在3月和7月這兩個時間段。

西蘭花種植方法及步驟

整地

      鋪施基肥後深耕細耙，並接着整平，做畦。

播種

      選用128穴標準育苗盤，將基質料裝入盤中，整齊擺放在育苗牀上。播種前澆透底水，每穴播1粒種子，播後覆蓋0.5釐米厚基質料。春保護地育苗播後加蓋地膜增溫、保溼；秋育苗播後平鋪2層遮陽網，遮陽、防雨。

育苗

　　1、苗牀準備。西蘭花育苗首先要準備好苗牀，苗牀最好選擇排水良好、通風透氣、有機質豐富的疏鬆土壤中。還要求近兩年沒有種過十字花科蔬菜的田塊。苗牀要進行整理、消毒和除草，並且調整好溼度和溫度。
　　2、播種。西蘭花的育苗一般是採用細泥沙拌種幹籽直播的方法，把西蘭花的種子均勻的播種在整理好的苗牀上。最適宜的播種時間是晴天傍晚或者陰天。播種後用細噴頭噴水，讓種子畦面緊密接觸，然後在畦面覆蓋2到3層遮陽網遮陽降溫保溼。
　　3、苗牀管理。
　　（1）西蘭花從播種到出苗需要兩到三天，這段時間需要注意調節溫度和水分。發芽期上午、午後、傍晚一天要進行三次的田間觀察日照和田間水分。
　　（2）子葉轉綠至2葉1心期爲西蘭花秧苗的基本營養期，在這個階段，如果根系生長和吸收不良、苗牀中溫度過高都很容易導致幼苗發育不良。在這段時間內，需要及時架好遮陽網，上午8時到下午4時遮陽降溫。雨後要及時的排水。
　　（3）秧苗2葉1心期後就進入了迅速生長期，在這一階段溫度依然需要比較高。爲了培育壯苗，這時候需要以管理工作爲主，防止颱風和暴雨，最好土地溼度的管理。

田間管理

　　1、緩苗期管理：緩苗期的主要管理方向是溫度與溼度，管理好溫溼度可有效的促進西蘭花幼苗緩苗時間。我們要在大棚頂端搭建遮陽棚防止陽光直射，降低大棚中溫度，並且每天要澆兩次水，保持大棚中的溼度。緩苗期的蟲害發生機率較大，因此爲了防止害蟲啃食幼苗，影響生長，可以土壤上潑灑一點米樂爾。加強肥碩管理，促進幼苗的生長，定期噴灑藥劑，降低各種病蟲害的發病率。
　　2、蓮座期管理：蓮座期是西蘭花的生長旺期，這個時期的肥水需求量急劇上升。因此這個時期我們要加強肥水的施用，促進莖葉的生長，加強營養，提高西蘭花的產量。在蓮座期的追肥次數不得低於兩次，第一次的大概在定植後半個月左右，注意用量與距離，防止傷害植株生長。然後在封壟前再進行一次追肥，當心葉形成心狀的時候追施。這次追肥應與除草工作一起進行，追肥後及時培土，防止水肥流失。
　　3、結球期管理：結球期是西蘭花比較重要的一個時期，因爲這個時期管理不善的話，容易導致西蘭花開始營養生長。不利於形成花球，在結球期要控制好氮肥的施用，防止氮肥過多導致西蘭花徒長。提高肥料中磷、硼等微量元素的比例，成功形成花球后進行一次重施。花球經常會出現黃化與空洞的現象，影響西蘭花成熟，因此在形成期的時候要適當的施葉面肥，大約7天一次，持續3次。保持田間土壤溼潤，觀察葉片，及時摘除老葉弱葉與病葉等葉片，做好病蟲害防治工作。
　　4、採收期管理：在還未到達採收期，在採收期前的時候，要定時觀察西蘭花花球的形成情況。注意葉片的生長，如果發現有病葉等不利於生長的葉片要及時摘除。不僅可以提高田間的通透性，還可以降低發病率。促進營養集中於花球上。採收期的水分管理非常重要，在保證充足需水的同時又要防止水分過量，導致腐爛，產生各種病蟲害。
　　採收的時候注意採收時間，採收過早不夠成熟，降低商品價值，不利於上市售賣。採收過晚提高病蟲害發病機率，導致產量下降，並且不利於貯藏。

病蟲害防治

　　1、根腐病：發病初期用農用鏈黴素3000倍液或75%百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧防治。
　　2、猝倒病：發病初期用64%殺毒礬500倍或53%金雷多米爾600～800倍噴霧防治。
　　3、根腫病：播種前用種子重量0.3%的40%拌種雙粉劑拌種，必要時可用20%甲基異柳磷乳油1000倍液灌根防治，或40％五氯硝基苯每畝2～3千克，拌細土40～50千克定植時穴施進行土壤消毒。
　　4、防治菜青蟲、小菜蛾：前期用5%銳勁特1500～2000倍液或15%安打3000倍液噴霧，結球初期應用2.5%菜喜1000倍液或bt500倍液噴霧。
　　5、防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾：用10%除盡1500倍液或5%卡死克1000～1500倍液於傍晚噴霧。
　　6、霜黴病：用70%乙磷鋁錳鋅500倍或60%殺毒礬600倍液防治。
　　7、黑脛病：用種子重量0.4%的50%福美雙可溼性粉劑拌種，發病初期可噴灑60%多、福可溼性粉劑600倍液，隔9天1次，防治1—2次。
　　8、黑腐病：用農用鏈黴素200毫克或77%可殺得可溼性粉劑500倍液防治。
　　9、黑斑病：用5%甲基託布津500倍液或50%多菌靈500倍液防治。

成熟期後採收

　　青花菜採收期較短，在植株頂端的花球充分膨大、花蕾尚未開放時採收爲好；採收過晚易造成散球和開花。採收時，將花球下部帶花莖10 ~ 15 cm左右一起割下。頂花球採收後，植株的腋芽萌發，並迅速長出側枝花球，當側花球長到一定大小、花蕾尚未開放時，可再行採收。
　　西蘭花高產栽培技術要點
　　1、中耕除草
　　2、及時追肥
　　3、水分管理
　　4、病蟲害防治