核桃怎麼看熟沒熟

要想看核桃熟沒熟，可以看它的外表，通常生核桃具有表皮性外包淺質幹蛋白外殼，未風乾，而熟核桃的顏色一般是深黃色的，質地比生的要潤，而且質地要重一些。或者是嘗一嘗味道，通常生的吃起來還有點水分，而熟的則有一些油膩感。

核桃食用

核桃沒熟有毒嗎

  沒熟的核桃是沒有毒的，成熟的核桃一般吃起來都很油很香，並且核桃仁中間不會有像粘稠液體幹了的薄膜，成熟了的核桃外面那一層皮曬乾後吃起來會有一點點澀味。 

核桃沒熟能吃嗎

  核桃沒熟能吃，只是青皮核桃口感苦澀，營養價值也沒有成熟核桃高，不過沒成熟的核桃皮既青核桃皮中含有多種生物活性成分和大量維生素C。 

怎樣挑選好吃的核桃

  要想挑選好吃的核桃，可以看核桃的外殼，最好是選那種光亮、感覺皮殼比較薄的，不要挑選那種比較厚的、暗淡發黴的核桃，還要找那種比較容易去殼的，方便食用。