蒜瓣蔥其實就是蒜蔥、胡蔥，這種植物一般是採取穴播的方式保重，最佳栽種時間是每年的8-9月份，氣候溫暖的地區也可以進行秋栽，植株的幼苗最喜歡在短日照的環境中生長，但是又不要耐寒，所以秋季是大棚栽種的最佳時間。
蒜瓣蔥就是胡蔥，又叫做冬蔥、回回蔥、幹蔥、青蔥等，其本身就是大蔥的一個品種，並沒有其它分類了。
