甘藍生長期長，需要大量的養分，注意是施加營養均衡的複合肥，氮肥充足，那麼它的葉大、顏色濃綠，施加一定的鉀肥則能促進它的生長和發育，提升產量，遵循穩磷、控氮、增鉀原則，在它的蓮座期至結球期間，可補施硼、鈣等中微量元素肥料。
甘藍施肥需要遵循穩磷、控氮、增鉀，在它的蓮座期至結球期間，可補施硼、鈣等中微量元素肥料，施肥之後可及時進行澆水，避免出現肥害。
