中國十大名梨有哪些 目前全國最有名的梨品種及產地

中國十大名梨有：安徽宿州碭山酥梨、新疆巴音郭楞庫爾勒、山東煙臺萊陽梨、四川金川雪梨、吉林延邊蘋果梨、遼寧鞍山南果梨、河北昌黎的京白梨、河北趙縣的雪花梨、遼西地區的紅宵梨、山西臨汾的汾西梨等。

  梨的好吃與否跟品種、種植的方式以及地理位置有着很大的關係，雖然梨在很多地方都有種植。

  但是這“10大名梨”產區一直被人所津津樂道，並且隨着物流的發達在全國各地幾乎都能品嚐到它的美味。

  今天就來跟大家分享一下中國的“10大名梨”，看看你都吃過哪幾種？其中有沒有你家鄉的梨上榜？

安徽碭山酥梨

  安徽碭山酥梨有着中國“三大名梨”之首的美譽，它每年在八月末——九月上旬之間成熟。

  安徽的碭山酥梨皮薄、肉質細膩無渣，最大的特點就是吃到離核的部位也是香甜多汁的，絲毫沒有一些梨的品種吃到核的部位會有酸味的感覺。

  碭山的酥梨初期綠色，存放一段時間後顏色會變黃，但這並影響它的美味，尤其是變色以後那濃郁的芳香氣味，聞起來都讓人心醉。

  碭山酥梨之所以好吃，這跟碭山這個地方特有的沙質土壤和水源有很大關係，離開碭山以後種植的酥梨味道多少會差那麼點意思。

  吃碭山酥梨時半斤以上的個頭最佳，而且聞起來帶有其特殊香味自然成熟的爲好。

新疆的庫爾勒香梨

  新疆的庫爾勒香梨是大家非常熟知的“梨中佳品”，庫爾勒香梨的個頭不大，吃起來脆甜無渣，而且果肉細膩潤喉，它的味道讓人試過以後就很難忘卻。

  庫爾勒香梨的產量有多大並不清楚，不過現在市場上幾乎一年四季都有售賣的，而且庫爾勒香梨的售價幾乎是所有梨中售價最高的。

  購買庫爾勒香梨時果皮表面有光澤，並且帶有紅暈的要好於純綠色果皮的，只要果身沒有疤痕基本上味道都不錯。就是不知道現在市面上賣的庫爾勒香梨，還能有多少是庫爾勒出產的？

鞍山南果梨

  鞍山的南果梨並不是以細膩無渣和皮薄味甜而馳名的，反而南果梨的果皮比較厚，而且吃起來果實是甜中帶酸的。

  南果梨受歡迎的主要原因是其那獨有的酒香味，尤其是放軟以後味道會更濃郁，別看南果梨個頭不大，但是酸甜可口，香味獨特，可以說是國內這些梨中最有特色的品種。

旅順洋梨

  旅順地處遼東半島的最南端，這裏四季分明，氣候宜人，旅順跟山東半島隔海相望，這裏出產的海鮮、蘋果、大櫻桃、桃子和梨品質都非常優良。

  旅順的洋梨在當地又稱作“線梨”，因爲吃過以後梨核成一線而得名。旅順的洋梨每年的八月——九月中旬成熟。

  成熟的洋梨表皮泛着黃色，吃起來柔軟多汁，並且有着特殊的香味，喜歡吃軟乎的、香的，選擇旅順洋梨一點問題都沒有。

  旅順洋梨果皮變黃以後就無法運輸，因此運送和售賣的時候都是以綠色的爲主，這時候的洋梨果肉發哏，也沒有什麼味道。

  因此買回家的洋梨要放到透氣的紙盒裏捂上一段時間，等到它果皮顏色變黃，果肉變軟以後再食用。

山東萊陽梨

  山東的萊陽出產的萊陽梨一直位列“中國三大名梨”之中，萊陽梨的表皮有很多類似麻子一樣的斑點，這些斑點變得發亮凸起時，也就說明這梨已經徹底成熟了。

  萊陽梨食用時個頭越大味道越足，萊陽梨口感清脆多汁，汁水特別的豐富，秋天燥熱的時候來上一隻，要比三伏天喝冷飲還要舒爽。

河北昌黎的京白梨

  河北秦皇島的昌黎縣也是一座風景秀麗的小城，這裏自古以來就有瓜果之鄉的美譽。

  昌黎縣出產的葡萄和京白梨都特別有名，也特別受到各地人們的喜愛。

  京白梨果皮潔白透明，吃過以後它的梨汁沾在手上都粘手，甜、脆、多汁和香味獨特是京白梨的主要特點。

  不過京白梨因爲皮太薄，運輸中受到磕碰容易變色，因此這梨不是產地很難吃到。

河北趙縣的雪花梨

  在庫爾勒香梨沒有走紅以前，河北趙縣是很多人所熟知的優質梨產區，因爲趙縣的雪花梨是保存時間最長的梨品種，甚至夏季的市場上都能看到它的身影。

  雪花梨最大的特點就是耐儲存和運輸，要說鮮食味道上還是要差一些。不過雪花梨的梨肉比較硬，因此非常適合熟食，製作梨汁、梨罐頭和用梨製作菜品，那麼首選就是雪花梨。

遼西地區的紅宵梨

  紅宵梨是遼寧西部的優質梨品種，紅宵梨的外形有些類似擴大版的南果梨，不過紅宵梨的口感和味道跟南果梨相去甚遠。

  紅宵梨的果皮比較厚，成熟後果皮上會泛起紅暈，食用的時候最好去皮食用。

  紅宵梨的果肉清脆，果汁甘甜有其獨有的香味，因爲皮厚因此特別的耐儲運，可以說是非常不錯的優質梨品種。

山西臨汾的汾西梨

  山西臨汾的汾西梨是獲得國家農產品地理標誌的優質梨，它的形狀跟新疆庫爾勒特別相似，估計市場上有很多的庫爾勒香梨都是山西臨汾的汾西梨。

  汾西梨的梨肉細膩無渣，吃起來甜脆多汁，跟庫爾勒香梨相比可以說不相上下。

陝西彬州梨

  黃土高原上的陝西日照充足，這裏乾旱少雨，日照充足，因此出產的大棗、梨和蘋果這些北方常見的水果品質都非常的優良。

  陝西彬州的彬州梨跟京白梨有些相似，但是果皮要比京白梨略厚，吃起來甘甜多汁，絲毫不帶一絲酸味。並且它有着特有的果香味，彬州梨也是國家特色農產品地理標誌性產品。