柑桔春耕將至，比起果園管理你更應該瞭解這些！果農都在學這些
來源：花卉百科園 閱讀：2.89W 次
2020年已經來了，疫情的出現讓人們更加有危機感。你應該聽說過這樣一句話，“2019年可能是過去10年最艱難的一年，但也是未來10年最好的一年。”而我們的柑桔行業又會怎樣？
![柑桔春耕將至，比起果園管理你更應該瞭解這些！果農都在學這些]( "柑桔春耕將至，比起果園管理你更應該瞭解這些！果農都在學這些")
2020年已經到來，距離柑桔春植還有不到1個月的時間！面對最近柑桔市場的殘酷信息，果農朋友們十分寒心，但無論如何，我們都需要知道這個行業的現狀是怎樣的！
規模：全國柑桔種植面積約4000萬畝，佔全國耕地面積的1/50
擴種：耕地面積逐年減少，柑桔規模還在擴大
黃龍病：病源不斷、氾濫不止
廣西：種植面積超600萬畝，品種滯銷難以避免
四川：或將成爲下一個瘋狂擴種的地區
氣候：難以預料的夏季洪澇、秋季多雨、冬季霜凍、春季病蟲害
蜜桔：低至幾毛仍在滯銷
沙糖桔：連續兩年價格滑落
沃柑：提早上市價格仍不及往年
春見：完美詮釋成本高、價格低
不知火：剛剛上市就慘遭打擊
投資者：正在盯着這一片市場
每年秋冬季節，我們對柑桔的價格便是格外關注，截止目前，沃柑、沙糖桔、春見、不知火、皇帝柑等品種的價格整體都有下滑，種植戶利潤相對緊縮。比較有市場優勢的沙糖桔、沃柑、春見、不知火、臍橙看似佔據着重要地位，但果園利潤已經比較微薄了。
如果你準備新建果園，或者目前種植的品種十分老化，如紅桔、椪柑、蜜桔這類傳統品種，果園價在幾毛至一兩元浮動，並考慮換個品種，下面這些你有必要了解。
![柑桔春耕將至，比起果園管理你更應該瞭解這些！果農都在學這些 第2張]( "柑桔春耕將至，比起果園管理你更應該瞭解這些！果農都在學這些 第2張")
一、盲目擴種的現狀永遠都存在
說到盲目擴種，沙糖桔和沃柑可以說是近幾年最典型的案例了。
早在2014年，業界充斥着沙糖桔畝產萬斤，產值過5萬，多少村的人種植柑桔“暴富”。然後就是到處可見柑桔育苗基地，成百上千萬的柑桔苗木不夠擴種的“狂徒”們瘋搶。從2014年至今，新種區域的柑桔產量和品質，都達不到人們的期望值。而且不少人種了三年才知道自己的園子滿是黃龍病、碎葉病，整個園子種出來的不是柑桔，而是廢材。所幸人們現在對沙糖桔的種植熱情正在消退，但不幸的是這種熱情在沃柑身上仍在繼續。
沃柑的主產區廣西種植面積在不到5年的時間擴種至200萬畝。市場和機遇擺在面前，大家都已經失去了理智，三、四年前，全國沃柑曾出現過一苗難求的局面，過去十年不溫不火的柑桔苗木市場迎來了春天，導致不管有沒有條件的人都去育苗，反正育出來的苗都能賣……然後就有了今天的局面，一邊是大豐收的喜悅，一邊是糾結要不要砍樹的孤獨。
目前，沃柑的果園價從15、16年的10/斤降至3~4元/斤，而沃柑擴種的浪潮還沒有退去。
從2019年的行情來看，沃柑每畝收益在2~3萬元，沙糖桔每畝收益2萬左右；創富神話是算不上了，拋開成本，果農利潤大大降低。與其說價格迴歸理性，不如說是價格和規模總在不斷尋求着新的平衡，而這種平衡被打破的主要原因之一就是無節制的擴種。
避免成爲非理性擴種浪潮中的炮灰，最好的辦法就是避開種植趨於飽和的品種。
二、價格是最好的市場反饋
下圖展示了2018年末到2019年初3個月部分品種的價格走勢圖，其中包括早熟、中熟、晚熟的部分品種，很明顯，早熟和晚熟的果園收購價相對更高。
其中金秋砂糖桔價格比較穩定，統果果園價集中在6~6.5元/斤，上市約一個半月時間，基本走貨完畢，與普通沙糖桔完美對接。同樣作爲早熟品種的愛媛38號，前期統果果園價集中在3~4元/斤，中途沉寂了一段時間，而最近又有少量走貨，好果果園價在4~5元/斤，但果園需採用覆膜套袋處理，生產成本較高、風險較大，不推薦採納。爲了提高個人果園的收益，果農可以採取各種策略，需要注意的是做好風險把控。
從品種的收購價常態來看，價格是最好的市場反饋，毫無疑問同期上市的柑桔，肯定選價格最高的品種。
三、晚熟雖好，但不是誰都能種的
我們都知道，最近幾年晚熟柑桔品種十分火爆，晚熟品種以沃柑、不知火、春見爲代表分別在不同的時期盡顯風采，但近兩年它們的光環正在逐漸消失。
不得不承認這些品種真的很好，但晚熟柑桔可不是想種就能種的。
三、四年前風靡市場的沃柑，並非一帆風順，沃柑在一鳴驚人之前，曾經沉默了將近十年。最初種在重慶，2007年初步結果後，陸續分發到雲南賓川、四川安嶽等地進行試種，直到2012年武鳴引進沃柑，都還處於不溫不火的狀態。到後來2014年武鳴沃柑掛果，在國內兜兜轉轉了十年的沃柑才一鳴驚人，展現出不凡的實力。而現在沃柑價格大幅度降低，不是沃柑的錯，而是規模真的已經很大了，僅廣西地區就超過了200萬畝，2019年請放過沃柑，不要再擴種了。
相反，我們再說說茂谷柑，價格沒有受到太大的威脅，種植區域集中在南寧武鳴，穩居高價，但種植條件要求太高，適合南亞熱帶地區，年平均氣溫22~23℃，年雨量2200~2300mm，讓不少種植戶難以引種，果農也只能望而卻步，可遇而不可求。
另外，春見、不知火適合在四川這種寡照地區種植，晚熟品種具有較長的生命週期，爲了安全越冬季、防治炭疽病、煤煙病、介殼蟲、紅（黃蜘蛛）、鏽壁蝨等病蟲害、減少青苔、提高果品特性和安全性、冬季需要進行套袋處理、對於果園管理的要求更加苛刻，果園管理成本十分高昂，而我們看到現在的收購價實在令人心寒，不知火好果果園價僅爲2.5~3元/斤，春見好果果園價爲3~3.5元/斤，較去年同期統果果園價下降了2/5。
可以說，晚熟柑桔除了面對市場的壓力，在技術管理上需要承受更大的壓力，生長週期長樹體營養易失衡；果品留樹越冬需要嚴格控制藥物噴施，病蟲害便隨之而來；掛果時間長伴有落果發生嚴重影響產收。
最後，我們來談談果農朋友們關心的砧木問題！
“選擇了品種，卻不知道如何選擇砧木？”其實選擇砧木對於果園的長期規劃有很大影響！
優良砧木應具備的特點：
（1）嫁接親和性好，苗木壽命長；
（2）根系發育良好，吸收水肥能力強，切花產量和質量高；
（3）抗逆性強，尤其是抗根際病蟲害；
（4）栽培管理簡單，生長勢強；
（5）容易繁殖，可以在短時間內得到大量材料供嫁接使用；
（6）便於嫁接操作等。
砧木種類方面，我們針對目前最常用的枳殼砧和香橙砧，在果園規劃時，應該如何選擇：
【1】如土壤呈弱鹼性，建議選用香橙砧木，嫁接後無黃化現象，尤其在川渝地區易出現弱鹼性土壤，香橙砧可在pH值爲4~8.5的條件下生長正常；
【2】如園區面積較大，建議採用枳殼砧和香橙砧搭配栽種。前期採收枳殼砧嫁接苗的果子品質較好，較香橙砧提早5~15天早熟，搭配種植延長採收週期，對於規劃觀光採摘的果園也十分合理。
【3】如果園後期考慮高接換種，建議使用香橙砧木。一方面枳殼砧的嫁接親和性不如香橙砧，在華南與新會橙、柳橙、紅江橙嫁接不親和，品種嫁接後出現黃化現象。另一方面如換種晚熟品種，在川渝地區如春見、不知火、沃柑等，根系冬季休眠將會影響次年產收，枳殼砧只能高換早、中熟品種。而香橙砧早、中、晚熟品種均可換種。
從果園長期規劃和綜合考慮來講，香橙砧更適合長期發展。未來若正在種植的品種不具備市場價值或市場價值低的時候，香橙砧更適合換種其他優良品種。
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2020年已經到來，距離柑桔春植還有不到1個月的時間！面對最近柑桔市場的殘酷信息，果農朋友們十分寒心，但無論如何，我們都需要知道這個行業的現狀是怎樣的！規模：全國柑桔種植面積約4000萬畝，佔全國耕地面積的1/50
擴種：耕地面積逐年減少，柑桔規模還在擴大
黃龍病：病源不斷、氾濫不止
廣西：種植面積超600萬畝，品種滯銷難以避免
四川：或將成爲下一個瘋狂擴種的地區
氣候：難以預料的夏季洪澇、秋季多雨、冬季霜凍、春季病蟲害
蜜桔：低至幾毛仍在滯銷
沙糖桔：連續兩年價格滑落
沃柑：提早上市價格仍不及往年
春見：完美詮釋成本高、價格低
不知火：剛剛上市就慘遭打擊
投資者：正在盯着這一片市場
每年秋冬季節，我們對柑桔的價格便是格外關注，截止目前，沃柑、沙糖桔、春見、不知火、皇帝柑等品種的價格整體都有下滑，種植戶利潤相對緊縮。比較有市場優勢的沙糖桔、沃柑、春見、不知火、臍橙看似佔據着重要地位，但果園利潤已經比較微薄了。
如果你準備新建果園，或者目前種植的品種十分老化，如紅桔、椪柑、蜜桔這類傳統品種，果園價在幾毛至一兩元浮動，並考慮換個品種，下面這些你有必要了解。
一、盲目擴種的現狀永遠都存在說到盲目擴種，沙糖桔和沃柑可以說是近幾年最典型的案例了。
早在2014年，業界充斥着沙糖桔畝產萬斤，產值過5萬，多少村的人種植柑桔“暴富”。然後就是到處可見柑桔育苗基地，成百上千萬的柑桔苗木不夠擴種的“狂徒”們瘋搶。從2014年至今，新種區域的柑桔產量和品質，都達不到人們的期望值。而且不少人種了三年才知道自己的園子滿是黃龍病、碎葉病，整個園子種出來的不是柑桔，而是廢材。所幸人們現在對沙糖桔的種植熱情正在消退，但不幸的是這種熱情在沃柑身上仍在繼續。
沃柑的主產區廣西種植面積在不到5年的時間擴種至200萬畝。市場和機遇擺在面前，大家都已經失去了理智，三、四年前，全國沃柑曾出現過一苗難求的局面，過去十年不溫不火的柑桔苗木市場迎來了春天，導致不管有沒有條件的人都去育苗，反正育出來的苗都能賣……然後就有了今天的局面，一邊是大豐收的喜悅，一邊是糾結要不要砍樹的孤獨。
目前，沃柑的果園價從15、16年的10/斤降至3~4元/斤，而沃柑擴種的浪潮還沒有退去。
從2019年的行情來看，沃柑每畝收益在2~3萬元，沙糖桔每畝收益2萬左右；創富神話是算不上了，拋開成本，果農利潤大大降低。與其說價格迴歸理性，不如說是價格和規模總在不斷尋求着新的平衡，而這種平衡被打破的主要原因之一就是無節制的擴種。
避免成爲非理性擴種浪潮中的炮灰，最好的辦法就是避開種植趨於飽和的品種。
二、價格是最好的市場反饋
下圖展示了2018年末到2019年初3個月部分品種的價格走勢圖，其中包括早熟、中熟、晚熟的部分品種，很明顯，早熟和晚熟的果園收購價相對更高。
其中金秋砂糖桔價格比較穩定，統果果園價集中在6~6.5元/斤，上市約一個半月時間，基本走貨完畢，與普通沙糖桔完美對接。同樣作爲早熟品種的愛媛38號，前期統果果園價集中在3~4元/斤，中途沉寂了一段時間，而最近又有少量走貨，好果果園價在4~5元/斤，但果園需採用覆膜套袋處理，生產成本較高、風險較大，不推薦採納。爲了提高個人果園的收益，果農可以採取各種策略，需要注意的是做好風險把控。
從品種的收購價常態來看，價格是最好的市場反饋，毫無疑問同期上市的柑桔，肯定選價格最高的品種。
三、晚熟雖好，但不是誰都能種的
我們都知道，最近幾年晚熟柑桔品種十分火爆，晚熟品種以沃柑、不知火、春見爲代表分別在不同的時期盡顯風采，但近兩年它們的光環正在逐漸消失。
不得不承認這些品種真的很好，但晚熟柑桔可不是想種就能種的。
三、四年前風靡市場的沃柑，並非一帆風順，沃柑在一鳴驚人之前，曾經沉默了將近十年。最初種在重慶，2007年初步結果後，陸續分發到雲南賓川、四川安嶽等地進行試種，直到2012年武鳴引進沃柑，都還處於不溫不火的狀態。到後來2014年武鳴沃柑掛果，在國內兜兜轉轉了十年的沃柑才一鳴驚人，展現出不凡的實力。而現在沃柑價格大幅度降低，不是沃柑的錯，而是規模真的已經很大了，僅廣西地區就超過了200萬畝，2019年請放過沃柑，不要再擴種了。
相反，我們再說說茂谷柑，價格沒有受到太大的威脅，種植區域集中在南寧武鳴，穩居高價，但種植條件要求太高，適合南亞熱帶地區，年平均氣溫22~23℃，年雨量2200~2300mm，讓不少種植戶難以引種，果農也只能望而卻步，可遇而不可求。
另外，春見、不知火適合在四川這種寡照地區種植，晚熟品種具有較長的生命週期，爲了安全越冬季、防治炭疽病、煤煙病、介殼蟲、紅（黃蜘蛛）、鏽壁蝨等病蟲害、減少青苔、提高果品特性和安全性、冬季需要進行套袋處理、對於果園管理的要求更加苛刻，果園管理成本十分高昂，而我們看到現在的收購價實在令人心寒，不知火好果果園價僅爲2.5~3元/斤，春見好果果園價爲3~3.5元/斤，較去年同期統果果園價下降了2/5。
可以說，晚熟柑桔除了面對市場的壓力，在技術管理上需要承受更大的壓力，生長週期長樹體營養易失衡；果品留樹越冬需要嚴格控制藥物噴施，病蟲害便隨之而來；掛果時間長伴有落果發生嚴重影響產收。
最後，我們來談談果農朋友們關心的砧木問題！
“選擇了品種，卻不知道如何選擇砧木？”其實選擇砧木對於果園的長期規劃有很大影響！
優良砧木應具備的特點：
（1）嫁接親和性好，苗木壽命長；
（2）根系發育良好，吸收水肥能力強，切花產量和質量高；
（3）抗逆性強，尤其是抗根際病蟲害；
（4）栽培管理簡單，生長勢強；
（5）容易繁殖，可以在短時間內得到大量材料供嫁接使用；
（6）便於嫁接操作等。
砧木種類方面，我們針對目前最常用的枳殼砧和香橙砧，在果園規劃時，應該如何選擇：
【1】如土壤呈弱鹼性，建議選用香橙砧木，嫁接後無黃化現象，尤其在川渝地區易出現弱鹼性土壤，香橙砧可在pH值爲4~8.5的條件下生長正常；
【2】如園區面積較大，建議採用枳殼砧和香橙砧搭配栽種。前期採收枳殼砧嫁接苗的果子品質較好，較香橙砧提早5~15天早熟，搭配種植延長採收週期，對於規劃觀光採摘的果園也十分合理。
【3】如果園後期考慮高接換種，建議使用香橙砧木。一方面枳殼砧的嫁接親和性不如香橙砧，在華南與新會橙、柳橙、紅江橙嫁接不親和，品種嫁接後出現黃化現象。另一方面如換種晚熟品種，在川渝地區如春見、不知火、沃柑等，根系冬季休眠將會影響次年產收，枳殼砧只能高換早、中熟品種。而香橙砧早、中、晚熟品種均可換種。
從果園長期規劃和綜合考慮來講，香橙砧更適合長期發展。未來若正在種植的品種不具備市場價值或市場價值低的時候，香橙砧更適合換種其他優良品種。
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