有機蔬菜大棚種植技術

1、選取合適的蔬菜品種。選擇沒有經過藥品處理的菜苗，選擇經過有關機構檢測合格且實驗成功的菜種；2、選取適合的種植基地。選擇在光照充足的地方，使作物能充分接收陽光，進行光合作用促進植株的生長；3、蔬菜的培植管理。培植技術要做到與時俱進，及時引入現代化管理設備；4、合理施肥。有機蔬菜肥料的選擇應優先選用純天然肥料，如動物糞便、植物腐敗物等，純天然的肥料不僅環保，還不會產生大量的有毒物質危害人體健康。

隨着現代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到更多市民喜愛。有機食品被譽爲“朝陽產業”，具有廣闊的市場。

聯合國糧食和農業組織發表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機農產品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。

有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產方式，可以很好地促進和維持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。人們對安全食品的需求日益強烈，國內市場前景非常樂觀。