馬鈴薯對養分有什麼要求螞蟻莊園

馬鈴薯對於氮肥的需求量最大，鉀肥次之磷肥最少。其中，氮肥可以促進馬鈴薯葉色濃綠，枝繁葉茂有利於光合做用和幹物質的積累，對於提高莖塊產量和蛋白質含量有很大的作用。在馬鈴薯生長過程中，充足的磷肥可以使幼苗發育健壯，而且還可以促進馬鈴薯結塊早熟，提高馬鈴薯薯塊的質量。

馬鈴薯是具有發展前景的高產作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。馬鈴薯是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成爲全球經濟貿易中的重要組成部分。

馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。

馬鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。