水稻生長期分幾個階段

1、乳熟期：籽粒內呈白色乳漿狀，澱粉開始積累。2、蠟孰期：米粒穀殼微微變黃，一般要7-9天左右。3、完就期：穀殼變黃，米粒中水分減少。4、枯熟期：穀殼表面的黃色逐漸退淡，枝梗開始變得乾枯，影響米的品質。

水稻生長期分爲哪些階段

1、乳熟期

水稻開花後3-5天開始灌漿，籽粒內呈白色乳漿狀，澱粉不斷積累，乾重和鮮重持續增加，在水稻乳熟中期，鮮重達到最大值，米粒逐漸變硬變白，背部仍爲綠色。

2、蠟熟期

水稻蠟熟期時，籽粒內部比較濃黏，無乳狀物出現，用手擠壓穗中部，顆粒有堅硬感，此時鮮重開始下降米粒穀殼微微變黃，其中水稻蠟熟期要經歷7-9天。

3、完熟期

水稻進入完熟期後，穀殼變黃，顏色爲金黃色，米粒中水分減少，乾重達到定值，籽粒逐漸變硬，用手操捻不會破碎，水稻完熟期是收割的時期。

4、枯熟期

水稻進入枯熟期時，穀殼表面的黃色逐漸退淡，枝梗開始變得乾枯，頂端枝梗非常容易折斷，而目水稻的米粒有橫斷痕跡，影響米質，此時水稻已經熟透.