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花店的節日商機

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經營花店要抓商機。行家認爲,有幾大節日不可錯過,此期間做到營銷對路很重要。

花店的節日商機

(一)幾大主要節日

元旦:每年的1月1日,新年伊始,萬象更新,閤家歡喜。用色彩豔麗的花木裝點居室,或饋贈親朋好友,是許多大中城市居民的理想選擇。金橘,在翠綠的葉片之間掛滿了金燦燦的果實,翅眼奪目,、充滿喜慶吉祥;瓜葉菊青翠悅目的肥大葉片上,簇生着五彩繽紛的花朵,更能營造出喜氣洋洋的和諧氛圍。

春節:它是親情、愛情、友情的大團圓。人們對春節用花的普遍心理是:色彩要鮮豔,能體現出閤家歡喜,繁榮昌盛的好心意。所以宜以表現熱烈、富貴、吉祥的花卉饋贈親友或裝飾居室。許多商家的統計數字表明:僅僅半個月的春節,花卉銷量就佔去了全年銷售量的40%。

情人節:每年的2月14日是玫瑰花的天下,玫瑰花嫵媚嬌豔,芳香醉人,帶來愛意無限。一盒巧克力外加一枝玫瑰花,送女友或男友,能送出一腔情意綿綿。雖說情人節來自西方,但由於它有助於青年人之間的感情交流,所以備受歡迎。

母親節:每年5月的第2個星期天是母親節。母愛是無私的,更是沒有國界的。母親一生爲養育兒女嘔心瀝血,付出的最多,這一天正是提醒每位做兒女的要永遠記住母親的辛勞和養育之恩。康乃馨是母愛之花,它是慈祥、溫馨和真摯的代名詞。母親健在,紅色康乃馨是首送禮品;母親去世,白色康乃馨是對母親的最好紀念。因此,康乃馨是這一天花市的俏銷貨。值得注意的是,2000年母親節時,有的地方開始出現蝴蝶蘭等名貴花卉俏銷的趨勢。

父親節每年6月的第3個星期天是父親節。父愛較之母愛,雖一樣充滿無盡的人性之美,卻又是不同的。感受父愛,正如斟品醉厚濃香的老酒,杯中既裝着瓊漿的辛辣,也盛滿大地般的溫存.在父親節這一天,做兒女的可送上一束黃色康乃馨或石斛蘭,以表達對父親的尊敬和感謝之情。在日本及我國臺灣等地,石斛蘭被視爲“父愛之花”。此外,白玫瑰、三色堇、臘梅也是父親節的理想禮品。#p#分頁標題#e#

中秋節中秋節是家人團聚的傳統節日。唐菖蒲、蘭花、百合花、火鶴等最能體現人們期盼花好月圓之情。桂花、大麗花、百日草等也是適於中秋節的禮品。桂花高貴、祟高,大麗花色彩豔麗、華貴典雅。由於中秋節臨近國慶節,市場對一串紅、翠菊、蒲包花等花卉的需要量也很大,可提早準備。

利用節日商機,促進花卉銷售,是花店經營中的一個重要環節。如何把握稍縱即逝的機會,創造喜人業績,是許多花店業者十分關注的問題。在第一屆全國花卉零售業交流會上,與會者就此問題提出不少好的建議,抓好節日前的宜傳就是熱點之一。

(二)節日銷售

在每個節日到來之前,花店都應做大量的準備工作,如開發新包裝、進新花材等等,以增加新的賣點。如果這些新的內容等到節日當天才推出,消費者會較難迅速接受。因此,在節日前的一段時間內,就要爲這些產品做大量的宜傳工作。例如做出一些樣品陳列在花店中,向客人展示,或把其拍成照片,寄送給老客戶,也可以做成宣傳畫,張貼在店前,以吸引顧客。這些都是很簡單的宣傳工作,但對節日裏的銷售會有很大的幫助。另外,除了宣傳店中的商品,節日前夕店面佈置也很重要,好的店面可以達到宣傳花店的目的。如湖北襄樊市金百合花店在每年過春節的時候,都將花店精心裝扮起來,掛上了紅燈籠,門前的花架上擺上了應季的年花以及節日禮籃,還在店前懸掛的條幅:“帶鮮花回家,把繁忙放下”,簡單的10個字,卻充滿了人情味,讓人不由自主地走進店中。聖誕節已成爲世界普遍流行的節日。中國近幾年與世界交流加強,尤其在上海、北京等地聚集着相當一批外國朋友,每逢聖誕節,各大商場、賓館、飯店以及使館區都已非常重視聖誕節的花藝佈置,,並希望與世界流行同步。在聖誕節推出最新聖誕花藝資材,也會有好的效果。情人節是花店經營的一個大好商機。經營好的花店都在情人節期間加大宣傳。如北京第五季鮮花快送中心在情人節推出送巧克力的活動,在包裝上也採用了韓國愛坷的方式,用皺紋紙和無紡紙製成的包裝盒顯示高貴氣派,用各色絲帶包紮和寶石、細鏈點綴的花束體現溫柔情懷。其他花店除了在包裝上力求耳目一新外,還從以色列、厄瓜多爾等國家進口了各具特色的玫瑰,讓顧客領略到了玫瑰家族的不同風情。他們還設計了布告牌,使顧客對不同枝數所表示的花語一目瞭然。情人節還有一種花賣的不錯—微型盆栽玫瑰。這種玫瑰高不過30釐米,嬌小的花朵顯出別樣的嫵媚。再包裝一下花盆,一樣是份別緻的禮物,也博得了不少消費者的青睞。再如大慶勿忘我鮮花店在情人節時除了從廣州、昆明進貨外,還購進了不少進口玫瑰。情人節送花多爲單數,包裝需要講究.他們也引進了韓國的包裝方式。情人節和其他節日有所不同,情人們在這個日子裏海誓山盟,用鮮花表達情意,而花的價格貴似乎才能體現出愛人在自己心目中的地位,所以高價玫瑰在這一天反而十分搶手。還有上海新藝花行在情人節也準備了特別豐富的花材,玫瑰當然是情人節的當家花旦,他們還針對不同的消費羣體準備了不同檔次的玫瑰。從哥倫比亞、厄瓜多爾進口的玫瑰,花朵結實挺拔,質量好,特別適合白領階層的口味;對有些青睞大頭玫瑰的客人,他們則從美國進口這個品種;對於那些消費能力不高的客人,他們就會推薦從廣州購進的鮮花,價格可以接受,但花的質量也相當不錯.新藝花行還特別從荷蘭引進藍玫瑰,這種玫瑰價格雖高,單枝賣到50元,可非常暢銷。情人節送百合也是一種時尚,有的花店還特意購進了火百合來滿足人們的需要。有的花店在包裝上也別出一格,如在鮮花包裝盒中加入小禮品,像巧克力、絨毛玩具等等,盒子雖然不大.但內容卻緊湊而精彩.現在情人節送花還出現了新趨勢:購買99朵以上玫瑰花束的人越來越多了。隨着花價的降低,人們對花卉的消費量也就多起來了。2004年情人節各地的商家都花費不少心思來大力運作市場。山東袁乃夫花藝設計中心就推出了“自然風情的綠色”系列,使用一種叫“綠寶石”的非染色綠玫瑰,配上進口的黃金果和綠珊瑚切葉,再用高檔蠶絲紙做簡單包裝,效果很好,加上他們以“買綠寶石贈藍色妖姬”的宣傳,更添綠玫瑰的魅力;不同的是,這些玫瑰的色彩是人工打造的;上海逸品網站的網上鮮花2004年專門選用藍色、黑色的進口玫瑰,再配上a貼了枝稈的巧克力球,設計的花束充滿了異國情調;而椰蘭香花店的藍色妖姬更具“魅力”,他們專門做成11枝的花束,藍光璀璨,引人注目。當然,這些產品也都售價不菲,在六七百元之間。包裝也是情人節創造好效益的一大“武器”,玫瑰禮盒在2004年依舊十分流行。信怡花店推出了十幾個款式的禮盒,盒內裝有帶供水試管的短枝玫瑰,配有巧克力、玩具小熊等,非常可愛,價格在100~400元;悅櫻花坊的設計與其不謀而合,也爲玫瑰配上了百合,精心用砂紙裝飾了巧克力,做成華麗的花束,裝進盒內,價格在200~500元。這種禮盒,新穎而且方便攜帶,很受顧客歡迎。

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