九仙桃

九仙桃，俗稱“勾咀桃”，因產於“中國九仙桃之鄉”翁源縣江尾鎮九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，有近五百年栽培歷史。九仙桃被評定爲廣東省優稀水果品種，2007年通過無公害食品認證，享有“仙桃”、“嶺南佳果”之美譽。

地區分佈

九仙桃爲地理標誌保護產品，其產地範圍爲廣東省翁源縣龍仙鎮、江尾鎮、壩仔鎮、官渡鎮現轄行政區域。

生長習性

翁源縣屬中亞熱帶季風氣候區,氣候溫和,山清水秀,具有夏長、冬短、春秋短暫的氣候特徵,年平均氣溫20.3℃,年平均日照時數1837.7小時,歷年平均降雨量1787.3毫米,光、溫、水資源十分豐富,土壤富含有機質,pH值爲5.5—6.5,主產區四面環山,綿延百餘公里的山前暖帶非常適宜九仙桃生長,而且,進入六月份後,雨水充足日照更強,晝夜溫差有7℃—8℃,又有利於桃果營養物質的積累,甜度增加及果實着色。

繁殖方法

新種植模式的主要特點是高畦、大溝、密植。分爲單主杆雙斜面型、雙主杆Y字型和矮化密植開心型，現已搭建防護架、鋪設防草布，目前果樹長勢良好。

栽培方法

1.育苗：以毛桃爲砧木嫁接繁育苗。

2.定植：定植時間12月至翌年2月，栽植密度每公頃≤495株。

3.施肥：以有機肥爲主，每公頃每年施入腐熟有機肥≥16噸，豆餅肥≥2.6噸，無機氮肥≤0.17噸；

4.整形修剪：採用冬季修剪和夏季修剪相結合，保證樹冠通風透光。

5.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

病蟲害防治

1.加強農業防治認真貫徹“預防爲主,綜合防治”的植保方針。繼續清潔果園,及時處理落葉落果、爛果,改善果園環境,降低病蟲源。

2.施藥時間防控適期三華李在5月中旬至6月中旬,九仙桃在5月下旬到7月中旬。施藥時間以早上10-11點和下午4-6點爲宜。

營養價值

翁江九仙桃屬中國南方硬肉桃品系，具有果大、飽滿、肉厚、核小、脫核、遲熟、含糖量高等特點。果實外觀粉紅色，平均單果重200克以上，果長圓形，果實頂點尖小彎曲凸起，皮外層有紅色小星點，皮紅肉白，肉質爽脆，蜜味濃香，入口清甜，風味獨特。