金車釐子和車釐子區別
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金車釐子和普通的車釐子看起來沒什麼不同,其實它們的顏色不同、口感不同、大小不同以及上市的時間也不同,金車釐子果肉細嫩,甜度高,一般是在10~11月份上市,而普通的車釐子個頭稍微大些,甜度適中,主要爲深紅色,在6~8月份大量上市。
金車釐子和車釐子區別1、顏色不同
金車釐子
車釐子是一種進口的水果,不僅口味佳,它的品種還比較豐富,一般金車釐子和車釐子區別在於果皮顏色不同,金車釐子主要以金黃色、黃色爲主,顏色看起來比較光亮,而普通的車釐子顏色爲深紅,看起來比較暗淡。
2、口感不同
車釐子
不同品種的車釐子口感也是不同的,一般金黃的車釐子果肉比較細膩,吃起來味道甘甜爽口,甜度比較高,儲存期比較短,而普通車釐子的果肉比較脆嫩,吃起來甜度適中,是早中期品種中不錯的選擇。
3、大小不同
金車釐子的果粒比較大,尺寸比較均勻,主要呈現爲扁平的心型,果柄比較長,風味佳,而車釐子的果實看起來要比金車釐子要大些,上面的果柄短,是一種深色的偏紅品種,果肉中還帶有獨特的香氣。
4、上市時間不同
金車釐子
車釐子一般是在每年夏季的6~8月份成熟,此時也是車釐子大量上市的時期,而金車釐子是在每年的10~11月份成熟,到了11月份中旬的時候就會大量上市,並且上市的週期短,所以價格也比較貴。
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