清明菜大圖圖片大全！民間讚不絕口的清明菜的究竟有哪些功效？

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”，這首我們耳熟能詳的古詩裏就講述到了我國傳統的重要節日清明節，今天我們要介紹的就是和這個節日有關的一種植物-清明菜，那麼清明菜是什麼菜?你聽說過嗎?下面我們就來介紹一下清明菜到底是個什麼樣的植物吧!

說起來清明菜是一種中藥，之所以叫做清明菜，是因爲它生於山坡、田坎或荒地。並且在清明節前後採食幼苗，春、夏採食嫩莖葉。其實大家常吃的蒿子粑粑，就是用清明菜做的，可謂是回味無窮。此外，有一些老人還會將糯米和清明菜混合在一起做成清明粑，。只是現今的清明節除了保留了掃墓的習俗外，已經鮮少有人還記得製作清明粑的清明菜了。

。清明菜不僅吃起來美味可口，而且藥用時候也效果非凡，它可以用於祛風解表，化痰止咳，而且在清明菜具有治療感冒、白帶異常、筋骨疼、蠶豆病、氣喘和化痰止咳的功效。不僅如此，清明菜還能利用於治療非創傷、傳染性潰瘍和擴張局部血管。內服清明菜並可用於治高血壓，被稱作“野菜中的降壓藥”。 加上清明菜全國各地都有分佈，因此清明菜是特別受歡迎的一種民間中草藥，村子裏上了年紀的老人都對它讚不絕口呢!

雖然清明菜隨處可見，且食用和藥用均可，但是切忌不能過量食用，因爲根據民間多年食用的經驗得出，過量食用清明菜可能會導致損害眼睛視力，所以大家在食用的時候一定要控制好量。

怎麼樣，清明菜的功效是不是出乎你的意料了呢?它不僅好吃，還有很高的藥用價值哦。清明菜性味甘平，有着去熱嗽、止泄除痰、調中益氣的作用。如果你也想要了解一下如何種植清明菜的話，請關注我們，瞭解更多清明菜的相關信息吧!